Кулінарний фестиваль “Ходить гарбуз по городу”

100 страв з гарбуза – не межа… Це слова голови циклової комісії харчових технологій коледжу Галини Зайцевої. А підтвердженням її слів стали страви, закуски та напої з гарбуза, приготовлені студентами коледжу під керівництвом викладачів і майстрів виробничого навчання під час кулінарного фестивалю “Ходить гарбуз по городу”, який відбувався в рамках декади циклової комісії з харчових […]

Сміляк Ольга Василівна

Викладач англійської мови Освіта: повна вища, Прикарпатський національний університет ім. В. Стефаника, 2017р. «Мова та література (англійська, французька)», здобула кваліфікацію вчителя англійської мови і французької  мови та зарубіжної літератури. Дисципліни, які викладає: Англійська мова. Педагогічний стаж роботи: 7 років. У коледжі працює з 2017 року. Ольга Василівна систематично підвищує рівень фахових знань та педагогічної майстерності шляхом […]

Страви на вогні від студентів випускних груп

У міжнародний день кухаря, 20 вересня, студенти випускних груп почастували присутніх смачними стравами з м’яса, риби та овочів, приготованих на вогні. Цей захід також входив до запланованих  під час декади циклової комісії з харчових технологій. Попереднє Наступне Попереднє Наступне Як зробити страви на грилі кориснішими Рівень канцерогенів та кінцевих продуктів глікації можна зменшити: готуйте нежирні […]

Гнатів Юрій Володимирович

Викладач фізичної культури Освіта: повна вища, магістр  «Фізична культура і спорт» Прикарпатський національний університет ім. Василя Стефаника, 2019р. Кваліфікація:  бакалавр напрям підготовки «Фізичне виховання» Професійна кваліфікація: «Вчитель фізичної культури». Прикарпатський національний університет ім. Василя Стефаника, 2020 р. Кваліфікація: магістр спеціальність «Фізична культура і спорт». Професійна кваліфікація: «Тренер-викладач із видів спорту, викладач фізичної культури». Кваліфікаційна категорія: спеціаліст. […]

Боб’як Дмитро Іванович

Керівник фізичного виховання, викладач фізичної культури Освіта: повна вища, 1.Сторожинецький лісовий коледж, 1986 р. Спеціальність: лісове господарство Кваліфікація: технік-лісівник Львівський Національний лісотехнічний університет, 1994 р. Спеціальність: лісоінженерна справа. Кваліфікація: інженер-технолог. Тернопільський Національний педагогічний університет, 2012 р. Спеціальність: фізична культура Кваліфікація: вчитель фізичної культури та основ здоров’я Кваліфікаційна категорія: спеціаліст І категорії. Педагогічний стаж роботи: 31 рік У […]

Міжнародний день кухаря

У п’ятницю, 20 жовтня 2023 року відзначається Міжнародний день кухаря та кулінара.Професійне свято з’явилося 19 років тому завдяки ініціативі Світової асоціації кухарів (WACS).Щороку представники промисловості обирають тему святкування. Цього разу вона звучить так “Виховання великих кухарів”.Подія присвячена всім представникам кулінарної галузі. Цього дня професійні асоціації влаштовують конкурси для кухарів та проводять дегустації. Не варто плутати […]

Гнатківська Галина Михайлівна

Майстер виробничого навчання першої категорії Освіта: повна вища, Київський професійно-педагогічний коледж імені Антона Макаренка. Рік закінчення: 2006. Спеціальність: педагогічна освіта, Київський торгівельно-економічний інститут. Рік закінчення: 1991 Спеціальність: Економіка торгівлі. Кваліфікація: економіст; Івано-Франківський технікум радянської торгівлі. Рік закінчення: 1983. Спеціальність: Технологія приготування їжі. Кваліфікація: технік-технолог . Кваліфікаційна категорія: майстер виробничого навчання першої категорії. Завдяки професійній майстерності, натхненню […]

Корисні цукерки – це можливо?

  У світі існує безліч різновидів цукерок – це помадки і батончики, льодяники і карамельки з різними начинками, іриски, трюфелі і грильяж, шоколадні, молочні та вафельні цукерки і безліч інших різновидів.  Багато дітей і дорослих люблять цукерки, майже у кожної людини є свої улюблені сорти та смаки.  Кожен житель планети споживає в середньому за рік […]

Герої серед нас!

“Герої серед нас! Вони захищають кордони нашої держави! Завдяки їхній жертовності ми маємо тут український тил. Дякую за проявлену мужність, звитягу та героїзм!” – йдеться у повідомленні. Під час засідання виконкому в Івано-Франківській міській раді відбулося вручення нагород військовим, які захищають наш спокій. Про це на своїй сторінці у мережі повідомив міський голова Руслан Марцінків, передає “Західний кур’єр”. […]

Мужність і відвага наших воїнів вражають

102 окрема бригада Сил територіальної оборони ЗСУ Івано-Франківщина знайомить зі своїми воїнами: Микола Кавацюк з позивним «Стрілок»(випускник Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ).  Йому – 24, уродженець Мишина. На війну пішов зі своїм братом.Зараз Микола – командир розвідувального відділення. За півтора року служби воював під Полтавою, на Сумщині, Харківщині, Донеччині. В одному з боїв […]

Майстер-клас для першокурсників кулінарного напрямку

В рамках декади циклової комісії харчових технологій (з 9.10.23 по 20.10 23) під гаслом “Крокуємо в Європу разом” в коледжі відбувся майстер-клас з приготування пасти, який провів студент групи КТ-23 Полицький Арсен під керівництвом викладача коледжу Рудака Михайла для 1 курсу кулінарного напряму. На майстер-класі першокурсники ознайомилися з видами паст, та особливостями приготування пасти “Карбонара”. А вам […]

Англійська мова – необхідність для сучасних фахівців

https://youtu.be/ELq3lYaASb4 Персонал сучасних готелів зобов’язаний бути душевним, чуйним, відповідальним і розуміти англійську мову для готельного бізнесу.  Більше того, кухарі, офіціанти, а також працівники ресепшену також повинні володіти англійською мовою і навіть знати сленг. Англійська для готельно-ресторанного бізнесу дає величезні перспективи для фахівців у цій сфері, формуючи професійні комунікативні навички. На екскурсії студенти групи КОБ-25 ознайомились з […]