ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Професійна майстерність у сфері ресторанного обслуговування формується не лише під час вивчення теоретичних дисциплін. Важливою частиною підготовки майбутнього фахівця є систематична практична робота, під час якої знання перетворюються на впевнені професійні дії. Саме такі можливості відкриває для студентів ресторанного напряму гурток ресторанної майстерності. Його учасники вдосконалюють навички сервірування столів, вивчають професійний посуд та інвентар, опановують […]
Лабораторія смаку — від спецій до страви У сучасній підготовці фахівців спеціальності G13 «Харчові технології» важливе місце належить не лише засвоєнню теоретичних знань, а й формуванню практичних навичок, творчого мислення та готовності експериментувати. Саме таким простором для досліджень і професійного розвитку стала гурткова робота «Лабораторія смаку — від спецій до страви». Головна ідея лабораторії — […]
22 вересня 2026 року відбулося чергове засідання студентського гуртка «Клуб Розумних Студентів і Творчих рішень» — КРСТ. Ця назва символічно перегукується з абревіатурою нашого коледжу та якнайкраще передає характер об’єднання: креативність, ініціативність, допитливість і прагнення студентів знаходити нестандартні рішення. Цього разу учасники клубу працювали над актуальною темою «Маркетинг у цифровому світі: сучасні інструменти та можливості». […]
Економіка майбутнього: діалог про виклики та можливості У межах роботи циклової комісії маркетингу та туризму 26 березня для студентів групи М-11 було проведено позаурочний захід — форум-круглий стіл «Економічна панельна дискусія: виклики України. Майбутнє фінансів у цифрову еру. Роль стартапів в економіці». Захід став платформою для обговорення ключових трансформацій сучасної економіки та можливістю для студентів […]
ГУРТОК #Юні_екскурсоводи — пам’ять, що формує свідомість Студенти групи ГО-12 ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» разом із керівником гуртка Ольгою ШКОЛЬНОЮ (Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери) здійснили пізнавальну та зворушливу екскурсію до Івано-Франківського краєзнавчого музею (Івано-Франківський краєзнавчий музей ). Особливу увагу під час відвідування було приділено експозиції, присвяченій […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/10/document_5442814507200054396.mp4 Відкрите заняття гуртка «Кондитер»: готуємо корисні цукерки своїми руками У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося відкрите заняття предметного гуртка «Кондитер», присвячене темі здорового харчування та виготовлення натуральних солодощів власноруч. Метою заняття було сформувати у студентів розуміння альтернативних десертів без штучних добавок, навчити приготуванню корисних цукерок із натуральних інгредієнтів, а також виховати відповідальне […]
1 квітня у коледжі відбулася особлива подія – майстерня етикету запропонувала майстер-клас «Запрошуємо до столу: етикет і сервірування для особливих моментів». Майстер-клас організували та провели майстри виробничого навчання циклової комісії готельно-ресторанного напряму Наталія ВІХОТЬ та Тетяна ЗАЯЧУК.Це було справжнє занурення у світ культури споживання їжі та мистецтва сервірування столу. Метою заходу було ознайомити учасників з […]
СЕКРЕТИ ГОСТИННОСТІ: брейн-ринг у рамках методичної декади Методична декада циклової комісії готельно-ресторанного напрямку розпочалася відкритим заняттям гуртка з дисципліни «Організація і технологія готельного обслуговування».Захід пройшов у форматі гри – брейн-рингу «Секрети гостинності», де суденти 3 курсу (ГО-9) стали організаторами, а учасниками – студенти 1 курсу (ГО-11). Динамічні запитання, жваві дискусії, емоції та азарт – усе це […]
В коледжі відбулося відкрите засідання гуртка «ЕКСПЕРИМЕНТАТОР» на тему «Від науки до природи: біохімія зелені» (викладач Любов ГИМОН, група ФМБ КТ-21). Заняття було присвячене вирощуванню мікрозелені, зокрема редису, гороху, сочевиці, дайкону, базиліку, кропу, кресс-салату, мізуна, руколи та буряка. Студенти та викладачі мали можливість ознайомитися з технікою вирощування цих рослин, обговорити їхні особливості та користь для […]
Любов не залежить від нашої волі,приходить без нашої заслуги,щезає без нашої вини. У перші березневі дні ми згадуємо великого сина нашого народу – Тараса ШЕВЧЕНКА.210 років минуло з дня народження поета, проте і сьогодні живе його слово!Ми знаємо його як поета, художника, борця за волю України, пророка, «батька» українського народу. А який же його внутрішній світ? […]
На днях у Філологічній світлиці коледжу було проведено ПРАКТИКУМ з української мови для викладачів.Поки студенти відпочивають – наставники навчаються! Мотивацією для проведення такого заняття стали слова В.Стуса: «Освіта – це вид гігієни. Письмо з помилками – то як невимиті руки чи зуби». Метою заходу-практикуму стало бажання збагатити знання з рідної мови, вдосконалити власне мовлення, пригадати , вивчити, […]
КАВА – це один з найпопулярніших у світі напоїв, якого щороку люди випивають мільярди чашок.Враховуючи, що каву так полюбляють у всьому світі, цілком природно, що ми хочемо дізнатися більше про наш улюблений напій не тільки як споживачі, але і з професійного погляду. Ось чому в коледжі за сприяння викладача Михайла ПОДОЛЯНА для студентів груп ресторанного напряму […]