ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Соломія Попович: професійний сервіс, організація та робота з гостями у сучасному готельному комплексі Соломія Попович — випускниця групи ГО-9 ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ», яка здобула професійну освіту у сфері готельного обслуговування та сьогодні працює у напрямі premium-сервісу. Під час навчання Соломія відповідально ставилася до професійної підготовки, активно працювала на практичних […]
Як я проходив практику студентом… і як тепер сприймаю її як викладач Історія нашого випускника — Михайла РУДАКА Колись я заходив у навчальну кухню з очима, повними надії, і зошитом, повним чистих сторінок. Тепер заходжу туди з журналом, повним прізвищ, і поглядом, який уже бачив усе. Абсолютно все. Навіть той легендарний борщ без буряка. Студентська […]
Лілія Грім: професійний сервіс як стандарт міжнародного рівня Лілія Грім — випускниця групи ГО-9 Відокремленого структурного підрозділу «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій», яка здобула освіту у сфері готельного обслуговування. Ще під час навчання Лілія проявляла відповідальність, організованість та зацікавленість у роботі з гостями. Вона активно формувала професійні навички, необхідні […]
Історія успіху випускниці: Марта Ворох — заступник управляючого готелю Radisson Blu Resort Bukovel Марта Ворох — випускниця Коледжу ресторанного сервісу і туризму, яка завершила навчання у 2016 році з відзнакою. Уже під час навчання вона проявляла відповідальність, наполегливість та щирий інтерес до сфери готельної справи. Активна участь у практичних заняттях, уважність до деталей сервісу та […]
Анастасія Алєханова: сервіс як управління враженнями гостей Анастасія Алєханова — випускниця групи ГО-9 Відокремленого структурного підрозділу «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій», яка здобула професійну освіту у сфері готельного обслуговування. Період навчання став для неї етапом формування ключових професійних компетентностей: організованості, відповідальності, вміння працювати з гостями та розуміння стандартів сучасного […]
Від Яблуниці до Німеччини: історія успіху Андрія Тимчука Історія українця, який пройшов шлях від студентської кухні до п’ятизіркового ресторану у Німеччині. Про перші кроки та вибір професії — Як почалося захоплення кулінарією? Що спонукало обрати професію кухаря?Готувати я любив ще з дитинства — завжди допомагав мамі на кухні. Мене захоплював сам процес: аромат свіжого тіста, […]
Гостьова бінарна лекція: «Як створюється атмосфера ресторану: роль кожного працівника» У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулася гостьова бінарна лекція для студентів груп РО-12 та ГО-10 спеціальності «Готельно-ресторанна справа» на тему:«Як створюється атмосфера ресторану: роль кожного працівника». Подія стала унікальною завдяки участі випускників коледжу, які сьогодні працюють у професії та мають успішний досвід. […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/Gostova-lektsiya.mp4 Як випускники надихають нове покоління 17 вересня першокурсники спеціальності «Готельне обслуговування» мали унікальну нагоду зустрітися з нашим випускником — Ігорем Іванківим, адміністратором і помічником керуючого готелю «ГАНЦ». Живий приклад успішної кар’єри Ігор розповів студентам про свій професійний шлях: від перших кроків у коледжі до відповідальної посади в одному з відомих готелів нашого міста.Студенти почули […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/1751456144168_1.mp4 Інтерв’ю з Олександром Висоцьким — шеф-кондитером у готелях HVOYA та TAVEL на Буковелі Про перші кроки в кулінарії — Олександре, коли з’явилася ваша зацікавленість кулінарією? — Дуже рано. У 10 років я зварив свій перший суп, і саме тоді відчув, що їжа — це не просто страви, а щось значно більше. Вона є традицією, […]
ІНТЕРВ’Ю З РОМАНОМ КОСТЮКОМ: ВІД КОЛЕДЖУ ДО РЕСТОРАНУ ІЗ ЗІРКАМИ MICHELIN Роман КОСТЮК – випускник нашого коледжу в 2018 році. В Івано-Франківську працював у їдальні в «Перше-друге», ресторанах “Golden Time”, “Riviera”.А в Німеччині в – «Gute Stube» (Норденау), “Ophelia”.Роман довів, що кулінарія — це не просто робота, а справжнє мистецтво; що знання, здобуті в коледжі, […]
Микола Карп’юк, випускник за спеціальністю “Харчові технології”, нині технолог фірми “Надія” https://youtu.be/Pn21m1Ki618 Технік-технолог, як сучасний фахівець ресторанної справи повинен знати: чинне законодавство України, що регламентує підприємницьку діяльність; нормативно-правові та документи державного регулювання функціонування закладів харчування; організацію та економіко – фінансові основи функціонування закладів ресторанного господарства; правила роботи закладів ресторанного господарства; порядок впровадження нових безпечних науково […]
Від навчання до міжнародної кар’єри: історія випускника Василя Вовкунця у сфері гостинності Як професійна освіта, практика та наполегливість відкривають двері до провідних готелів Європи Василь Вовкунець — випускник Коледжу ресторанного сервісу і туризму (група АТ-13), який сьогодні будує успішну кар’єру у міжнародній сфері гостинності. Його професійний шлях — це приклад системної роботи над собою, правильного […]