ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Власна справа у сфері навчання та розвитку Оксана Бойко, випускниця групи КМ-10 за спеціальністю «Комерційна діяльність» Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ, — бізнес-тренерка, коуч, авторка книги «Про жіноче» та засновниця ШУМ — школи управління та менеджменту. Її професійна діяльність поєднує роботу з людьми, навчання та підприємництво. Створення власної школи — це відповідальність […]
Здобувачі освіти ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» долучилися до всеуніверситетського онлайн-лекторію за участю відомої випускниці Національного університету харчових технологій, рестораторки та судді кулінарного проєкту «МайстерШеф» Ольги Мартиновської. Учасниками зустрічі стали студенти спеціальностей «Маркетинг», «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг». Разом зі студентською молоддю й представниками структурних підрозділів НУХТ з різних […]
У сучасній ресторанній індустрії гастрономічна вечеря — це значно більше, ніж подавання кількох авторських страв. Це цілісна подія, у якій поєднуються концепція, кухня, атмосфера, сервіс, оформлення простору та емоції гостей. Саме організації таких заходів була присвячена гостьова лекція «Організація проведення гастровечерь на різних локаціях», проведена для здобувачів освіти спеціальностей «Харчові технології» та «Ресторанне обслуговування та […]
Професійна майстерність у сфері ресторанного обслуговування формується не лише під час вивчення теоретичних дисциплін. Важливою частиною підготовки майбутнього фахівця є систематична практична робота, під час якої знання перетворюються на впевнені професійні дії. Саме такі можливості відкриває для студентів ресторанного напряму гурток ресторанної майстерності. Його учасники вдосконалюють навички сервірування столів, вивчають професійний посуд та інвентар, опановують […]
Гостьова лекція від успішних випускниць-маркетологинь Практичний досвід, професійне натхнення та мотивація розвиватися — саме такою стала гостьова лекція для здобувачів освіти напряму «Маркетинг». До коледжу завітали випускниці групи М-9 Вероніка Хитрук та Анастасія Мигалюк. Після завершення навчання вони побудували власні професійні траєкторії та сьогодні працюють у сфері маркетингу, комунікацій, реклами й цифрового просування. Зустріч стала […]
Сучасний маркетинг — це не лише знання термінів і теоретичних моделей. Це вміння аналізувати ринок, працювати з інформацією, виконувати розрахунки та швидко ухвалювати обґрунтовані рішення. Саме таким стало практичне заняття з дисципліни «Маркетинг» для студентів групи М-11, проведене викладачем Володимиром ХРАБАТИНИМ на базі навчально-тренувальної фірми «Смерічка». Майбутні маркетологи вийшли за межі звичного опрацювання конспектів і […]