У Коледжі ресторанного сервісу і туризму відбувся кулінарний майстер-клас «Класика європейської кухні», який поєднав професійний досвід, сучасні технології приготування страв і творчий підхід до ресторанної подачі. Захід провів су-шеф ресторації «TerraCotta» Максим БЕРЕГІЙ за спільної ініціативи з викладачем кулінарних дисциплін Михайлом РУДАКОМ. Учасниками майстер-класу стали здобувачі освіти напряму «Харчові технології». Для студентів це була можливість […]
