ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Дорогі колеги, учні та студенти! Різдво — це час тепла, вдячності та віри. Ми зустрічаємо це світле свято з особливими почуттями — з гордістю за наш коледж, за кожного з вас, за рік, що довів: разом ми сильніші. Цей навчальний рік був наповнений викликами, але й здобутками: ???? ви проводили майстер-класи, здобували дипломи, проходили […]
???? Свято у стилі HoReCa Професійні поради студентів та викладачів Коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ: як сервірувати святковий стіл у 2025 році У зимовий святковий період важливо памʼятати: сервірування — це не лише прикраса, а інструмент комунікації та елемент сервісної культури. Оформлення столу здатне передати філософію закладу, рівень професійної підготовки персоналу й гостинність у […]
ПЕРШИЙ СЕМЕСТР — У КАДРІ Осінній семестр 2025: яскраві миті, нові здобутки, спільна історія Поступово добігає кінця перший семестр — період, сповнений відкриттів, професійного зростання та щирих емоцій. Для студентів, учнів, викладачів та всіх, хто творить освітній простір нашого коледжу, цей час був не лише про пари, заліки й екзамени. Це були місяці натхнення, командної […]
Професійний старт у гастрономії: екзаменаційні пробні роботи майбутніх кухарів Практика, що формує майстерність і впевненість у виборі професії 16–17 грудня у коледжі відбулися екзаменаційні пробні роботи в групах К-44 (професія «Кухар, кондитер») та КОБ-30 (професії «Кухар, офіціант, бармен»). Ці дні стали важливими етапами професійного становлення здобувачів освіти й наочно показали, як у коледжі формується […]
ПРОФЕСІЙНИЙ ПОГЛЯД НА ГОСТИННІСТЬ: навчальна екскурсія студентів КД-5 Нещодавно студенти групи КД-5 у межах вивчення дисципліни «Організація виробництва та обслуговування» здійснили професійно-орієнтовану екскурсію до готельно-ресторанного комплексу «Надія» (NADIYA Hotel) та ресторану кримськотатарської кухні «Курултай» (@kurultaj.if).ПІД ЧАС ОСВІТНЬОГО ВІЗИТУ СТУДЕНТИ дослідили ключові елементи сучасного ресторанного сервісу, серед яких: формування гастрономічної концепції закладу, її унікальність та впізнаваність; […]
ТВОРЧІСТЬ ОПАНАСА ЗАЛИВАХИ: мистецтво, що говорить про свободу У коледжі відбувся особливий виховний захід, присвячений 100-річчю від дня народження Опанаса ЗАЛИВАХИ — видатного українського художника, правозахисника та одного з символів незламності духу українського народу.Ініціатором події став Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери (керівниця — Ольга ШКОЛЬНА). Центр уже традиційно організовує зустрічі, що поглиблюють […]
Студенти коледжу — серед лідерів всеукраїнського конкурсу «Ресторатор майбутнього 2.0» Студенти нашого коледжу успішно долучилися до всеукраїнського конкурсу «Ресторатор майбутнього 2.0», який відбувся в онлайн-форматі на базі Університету харчових технологій. Захід об’єднав 9 навчальних закладів, що входять до структури НУХТ, і став масштабною платформою для демонстрації сучасного бачення ресторанного бізнесу очима молоді. Участь у конкурсі […]
У нашому коледжі відбувся важливий і надзвичайно актуальний тренінг для педагогів — «Конфлікти з педагогами очима студентів». Тема непроста, але саме вона визначає атмосферу в навчальному середовищі. Адже конфлікт — це не сварка. Це сигнал, точка напруги, у якій зустрічаються очікування, емоції та різні погляди.Сьогодні ми чесно подивилися на ситуацію очима студентів — тих, хто […]
Засідання консультативної ради напряму «Маркетинг та Туризм» У коледжі відбулося чергове засідання консультативної ради напряму «Маркетинг та Туризм», організоване та проведене головою циклової комісії маркетингу спільно із завідувачем методичного кабінету.Основною метою заходу стало опрацювання та оновлення навчальних програм і змісту дисциплін, які забезпечують підготовку конкурентоспроможних, сучасних і висококваліфікованих фахівців сфери послуг. Мета та завдання засідання […]
ПІДСУМКИ МЕТОДИЧНОЇ ДЕКАДИ: спільна робота, професійне зростання та натхнення! 28 листопада в кабінеті №32 відбулося підведення підсумків методичної декади циклової комісії готельно-ресторанного напряму.Подія стала логічним завершенням двотижневої роботи, наповненої фаховими заходами, творчими активностями, практичними майстер-класами та професійними дискусіями.Упродовж декади викладачі та майстри виробничого навчання продемонстрували злагоджену командну роботу, високий рівень методичної майстерності та готовність упроваджувати […]
ЗАСІДАННЯ КОНСУЛЬТАТИВНОЇ РАДИ «Сучасні компетентності фахівця HoReCa: формування вимог у співпраці зі стейкхолдерами» ЧЛЕНИ ЦК ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО НАПРЯМУ, стейкхолдери галузі HoReCa СКЛАД КОНСУЛЬТАТИВНОЇ РАДИ • Володимир ГАРАСИМЧУК— менеджер ресторану ТОВ фірми «Надія» (NADIYA Hotel)• Роман КОРОЛЬ — директор з маркетингу фірми «Надія» (NADIYA Hotel)• Дмитро САВЧУК — керівник ресторану «Стара Ворохта» (Ресторан Стара Ворохта)• Тетяна ДРАГАНЧУК […]
ПОЗАУРОЧНИЙ ЗАХІД «Роль застільного етикету у підвищенні культури споживання» (група маркетологів) У рамках виховної роботи та формування професійної культури майбутніх фахівців у галузі маркетингу для студентів групи М-11 було проведено розширене практичне заняття на тему «Роль застільного етикету у підвищенні культури споживання». Захід організувала та провела Галина ЛИЛАК, викладач, яка системно розвиває у студентів культуру […]