Де відпочити на канікулах?

Куди поїхати на канікулах? Поради від студентів і викладачів готельно-туристичного напряму ІФФК РСіТ НУХТ Зимові канікули — чудова нагода не лише відпочити, а й відкрити для себе нові куточки рідного краю. Ми разом з викладачами та студентами спеціальностей “Туризм” і “Готельно-ресторанна справа” підготували для вас добірку місць на Прикарпатті, де можна провести час пізнавально, активно […]

Підсумки 2025 року

РІК, ЩО МИНАЄ, був водночас складним і натхненним. Ми зустрічали виклики — і зростали, навчалися — і перемагали. Ви встигли багато: СТУДЕНТИ — здобували професійні навички, проходили практики, перемагали у конкурсах, готували страви, що захоплюють серце і смак. УЧНІ — відкривали для себе нові горизонти, впевнено крокуючи до своєї справи життя. ВИКЛАДАЧІ — ділилися знаннями, […]

Вітаємо з Різдвом!

  Дорогі колеги, учні та студенти! Різдво — це час тепла, вдячності та віри. Ми зустрічаємо це світле свято з особливими почуттями — з гордістю за наш коледж, за кожного з вас, за рік, що довів: разом ми сильніші. Цей навчальний рік був наповнений викликами, але й здобутками: ???? ви проводили майстер-класи, здобували дипломи, проходили […]

Свято у стилі HoReCa. Професійні поради

???? Свято у стилі HoReCa Професійні поради студентів та викладачів Коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ: як сервірувати святковий стіл у 2025 році У зимовий святковий період важливо памʼятати: сервірування — це не лише прикраса, а інструмент комунікації та елемент сервісної культури. Оформлення столу здатне передати філософію закладу, рівень професійної підготовки персоналу й гостинність у […]

Перший семестр – у кадрі

ПЕРШИЙ СЕМЕСТР — У КАДРІ Осінній семестр 2025: яскраві миті, нові здобутки, спільна історія Поступово добігає кінця перший семестр — період, сповнений відкриттів, професійного зростання та щирих емоцій. Для студентів, учнів, викладачів та всіх, хто творить освітній простір нашого коледжу, цей час був не лише про пари, заліки й екзамени. Це були місяці натхнення, командної […]

Екзаменаційні пробні роботи в коледжі

  Професійний старт у гастрономії: екзаменаційні пробні роботи майбутніх кухарів Практика, що формує майстерність і впевненість у виборі професії 16–17 грудня у коледжі відбулися екзаменаційні пробні роботи в групах К-44 (професія «Кухар, кондитер») та КОБ-30 (професії «Кухар, офіціант, бармен»). Ці дні стали важливими етапами професійного становлення здобувачів освіти й наочно показали, як у коледжі формується […]

Професійний погляд на гостинність

ПРОФЕСІЙНИЙ ПОГЛЯД НА ГОСТИННІСТЬ: навчальна екскурсія студентів КД-5 Нещодавно студенти групи КД-5 у межах вивчення дисципліни «Організація виробництва та обслуговування» здійснили професійно-орієнтовану екскурсію до готельно-ресторанного комплексу «Надія» (NADIYA Hotel) та ресторану кримськотатарської кухні «Курултай» (@kurultaj.if).ПІД ЧАС ОСВІТНЬОГО ВІЗИТУ СТУДЕНТИ дослідили ключові елементи сучасного ресторанного сервісу, серед яких: формування гастрономічної концепції закладу, її унікальність та впізнаваність; […]

Творчість Опанаса Заливахи

ТВОРЧІСТЬ ОПАНАСА ЗАЛИВАХИ: мистецтво, що говорить про свободу У коледжі відбувся особливий виховний захід, присвячений 100-річчю від дня народження Опанаса ЗАЛИВАХИ — видатного українського художника, правозахисника та одного з символів незламності духу українського народу.Ініціатором події став Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери (керівниця — Ольга ШКОЛЬНА).  Центр уже традиційно організовує зустрічі, що поглиблюють […]

Студенти коледжу — серед лідерів всеукраїнського конкурсу

Студенти коледжу — серед лідерів всеукраїнського конкурсу «Ресторатор майбутнього 2.0» Студенти нашого коледжу успішно долучилися до всеукраїнського конкурсу «Ресторатор майбутнього 2.0», який відбувся в онлайн-форматі на базі Університету харчових технологій. Захід об’єднав 9 навчальних закладів, що входять до структури НУХТ, і став масштабною платформою для демонстрації сучасного бачення ресторанного бізнесу очима молоді. Участь у конкурсі […]

Конфлікти з педагогами очима студентів

У нашому коледжі відбувся важливий і надзвичайно актуальний тренінг для педагогів — «Конфлікти з педагогами очима студентів». Тема непроста, але саме вона визначає атмосферу в навчальному середовищі. Адже конфлікт — це не сварка. Це сигнал, точка напруги, у якій зустрічаються очікування, емоції та різні погляди.Сьогодні ми чесно подивилися на ситуацію очима студентів — тих, хто […]

Оновлення освітніх програм у співпраці зі стейкхолдерами

Засідання консультативної ради напряму «Маркетинг та Туризм» У коледжі відбулося чергове засідання консультативної ради напряму «Маркетинг та Туризм», організоване та проведене головою циклової комісії маркетингу спільно із завідувачем методичного кабінету.Основною метою заходу стало опрацювання та оновлення навчальних програм і змісту дисциплін, які забезпечують підготовку конкурентоспроможних, сучасних і висококваліфікованих фахівців сфери послуг. Мета та завдання засідання […]

Підсумки методичної декади

ПІДСУМКИ МЕТОДИЧНОЇ ДЕКАДИ: спільна робота, професійне зростання та натхнення! 28 листопада в кабінеті №32 відбулося підведення підсумків методичної декади циклової комісії готельно-ресторанного напряму.Подія стала логічним завершенням двотижневої роботи, наповненої фаховими заходами, творчими активностями, практичними майстер-класами та професійними дискусіями.Упродовж декади викладачі та майстри виробничого навчання продемонстрували злагоджену командну роботу, високий рівень методичної майстерності та готовність упроваджувати […]