ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Натхненні рідною мовою «Чи знаєте ви, що у світі існує близько 6000 мов, і майже половина з них під загрозою зникнення? Міжнародний день рідної мови був заснований ЮНЕСКО, щоб нагадати: кожна мова — це унікальний світогляд». Цими днями студенти коледжу створили арт-майданчик і підготували цікаві за змістом стіннівки. Ця робота об’єднала різних за вдачею і […]
Академічна доброчесність: спільний стандарт якості для готельєрів та маркетологів ІФФКРСІТ В коледжі відбувся спільний семінар-практикум, присвячений питанням академічної доброчесності та стандартам якості освітнього процесу. 27 лютого 2026 року захід об’єднав здобувачів випускних груп спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Маркетинг». Семінар проведено в межах системної підготовки до акредитації освітньо-професійних програм та впровадження внутрішньої системи забезпечення якості освіти. Модератором […]
Практична робота з баристики: формування стандартів професійного сервісу У межах формування професійних компетентностей майбутніх фахівців сфери гостинності в групі готельного обслуговування було проведено практичну роботу з приготування кави. Заняття провів викладач професійних дисциплін Михайло РУДАК, який системно впроваджує сучасні стандарти сервісу та баристики в освітній процес. Мета практичної роботи Сформувати у студентів: навички роботи з […]
ЕКСКУРСІЯ ДО МУЗЕЮ НЕБЕСНОЇ СОТНІ вже стала доброю традицією нашого навчального закладу. Щотижня студенти мають можливість відвідувати музей, ознайомлюватися з історичними пам’ятками, що допомагають глибше пізнати історію України, усвідомити значення подвигу її героїв та сформувати активну громадянську позицію. Ініціатором є керівник гуртка патріотичного виховання Михайло ДМИТРУК, який систематично організовує для молоді такі заходи та зустрічі. […]
МАСНИЦЯ-FEST 2026 У НАШОМУ НАВЧАЛЬНОМУ ЗАКЛАДІ У межах гастрономічного фестивалю «Масниця-FEST 2026» у коледжі відбулися конкурсні роботи, присвячені традиційним та авторським стравам української Масниці. Під керівництвом викладача Михайла РУДАКА та майстра виробничого навчання Катерини УСТИНСЬКОЇ здобувачі освіти продемонстрували професійні навички, креативність і глибоке розуміння українських кулінарних традицій. УЧАСНИКИ ГОТУВАЛИ: — традиційні українські вареники та […]
ГУРТОК #Юні_екскурсоводи — пам’ять, що формує свідомість Студенти групи ГО-12 ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» разом із керівником гуртка Ольгою ШКОЛЬНОЮ (Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери) здійснили пізнавальну та зворушливу екскурсію до Івано-Франківського краєзнавчого музею (Івано-Франківський краєзнавчий музей ). Особливу увагу під час відвідування було приділено експозиції, присвяченій […]
5 грудня — завершення програми «Кухар»Лабораторна робота: Страви зарубіжної кухні Фінальним етапом першого року професійної підготовки для групи К-44 стала масштабна лабораторна робота, присвячена стравам світової гастрономії. Це була підсумкова перевірка не лише технічних навичок, а й сформованого професійного мислення. Студенти продемонстрували володіння класичними технологіями, розуміння кулінарних традицій різних країн та здатність працювати з різними […]
У групі МРО_21 відбулося практичне заняття із сервірування тематичних столів. Формат роботи був наближений до реальних умов ресторанного бізнесу: від ідеї — до повноцінної концепції та публічного захисту проєкту. Сучасний заклад ресторанного господарства потребує фахівця, який розуміє психологію гостя, володіє естетикою простору та мислить системно. Саме ці компетентності відпрацьовували студенти під час заняття. Організація практичної […]
ЕКСКУРСІЯ ДО МУЗЕЮ НЕБЕСНОЇ СОТНІ — урок гідності, який залишається в серці Студенти ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» (групи М-12, МРО-21) відвідали Музей Небесної Сотні — простір пам’яті, сили духу та незламності українського народу. Екскурсію організували керівник гуртка патріотичного виховання Михайло Дмитрук, соціальний педагог Наталія Совтус та класні керівники Василь Карач […]
У коледжі відбулася гостьова онлайн-лекція на тему «Сучасні тренди в організації кейтерингового обслуговування», яка стала важливою подією для здобувачів освіти ресторанного напряму. Спікером заходу виступив сервіс-менеджер компанії Figaro-Catering Богдан ЯЦЕНКО — фахівець із практичним досвідом роботи у сфері преміального кейтерингу та організації масштабних подієвих заходів. Практичний погляд на сучасний кейтеринг Під час лекції студенти отримали […]
Зустріч у Центрі патріотичного виховання. У Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери (Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери) відбулася важлива просвітницька зустріч для учасників проєкту «Українська мова – основа успішної комунікації» та студентів груп ГО-12 і МО-12 Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ.Захід організовано у співпраці з Управлінням з […]
К-44: перший професійний етап — кухня як простір відповідальності Група К-44 («Кухар, кондитер» після 11 класу) у 2024–2025 навчальному році успішно завершила перший рік підготовки та здобула кваліфікацію кухаря. Уже з 2026 року студенти продовжать навчання за програмою кондитера, розширюючи свої професійні можливості у сфері гастрономії. Завершальним практичним модулем стала тема дієтичного харчування — напряму, […]