ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
День відкритих дверей, який об’єднав майбутніх студентів 20 березня у ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» відбувся День відкритих дверей, який став важливою подією для майбутніх абітурієнтів, їхніх батьків та педагогів. Захід зібрав близько 200 учнів 9–11 класів з міста Івано-Франківська та області. Присутні мали можливість ознайомитися з освітнім середовищем коледжу, поспілкуватися […]
Культурно-мистецький захід до вшанування пам’яті Тараса Шевченка У коледжі відбувся культурно-мистецький захід, присвячений вшануванню пам’яті видатного українського поета, художника, мислителя та громадського діяча Тараса Григоровича Шевченка. Його творчість стала невід’ємною частиною української духовної спадщини та символом боротьби за свободу, гідність і національну самобутність. У рамках заходу студенти та викладачі мали можливість переглянути театральну виставу «Тополя», […]
К-44: перший професійний етап — кухня як простір відповідальності Група К-44 («Кухар, кондитер» після 11 класу) у 2024–2025 навчальному році успішно завершила перший рік підготовки та здобула кваліфікацію кухаря. Уже з 2026 року студенти продовжать навчання за програмою кондитера, розширюючи свої професійні можливості у сфері гастрономії. Завершальним практичним модулем стала тема дієтичного харчування — напряму, […]
Професійний старт у гастрономії: екзаменаційні пробні роботи майбутніх кухарів Практика, що формує майстерність і впевненість у виборі професії 16–17 грудня у коледжі відбулися екзаменаційні пробні роботи в групах К-44 (професія «Кухар, кондитер») та КОБ-30 (професії «Кухар, офіціант, бармен»). Ці дні стали важливими етапами професійного становлення здобувачів освіти й наочно показали, як у коледжі формується […]
Студенти коледжу — серед лідерів всеукраїнського конкурсу «Ресторатор майбутнього 2.0» Студенти нашого коледжу успішно долучилися до всеукраїнського конкурсу «Ресторатор майбутнього 2.0», який відбувся в онлайн-форматі на базі Університету харчових технологій. Захід об’єднав 9 навчальних закладів, що входять до структури НУХТ, і став масштабною платформою для демонстрації сучасного бачення ресторанного бізнесу очима молоді. Участь у конкурсі […]
СМАК ПРОФЕСІЙ: простір, де народжується майбутнє ресторанно-готельної галузі 20 листопада Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ став справжнім творчим майданчиком, де поєдналися професійна майстерність, інтерактивний досвід та живе знайомство зі світом гостинності. Фестиваль кар’єрних можливостей «Смак професій» зібрав учнів ліцеїв Франківської громади, подарувавши їм можливість не просто спостерігати, а зануритися у професії ресторанної […]
Здоровий простір. Чим особливою є професія кухаря? Кулінарія — це не лише про приготування їжі. Ми відвідуємо кав’ярні та ресторани, щоб отримати естетичне, смакове й емоційне задоволення, відкрити для себе нові гастрономічні поєднання та доторкнутися до справжнього мистецтва смаку. Про тих, хто творить це диво на кухні, — професіоналів із тонким відчуттям смаку, натхнення та […]
Лабораторно-практичні заняття з технології кондитерського виробництва у групі ХТ-22: формування професійної майстерності майбутніх технологів У Івано-Франківському фаховому коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ триває системна підготовка студентів спеціальності «Харчові технології» до професійної діяльності на виробництві харчової продукції. У групі ХТ-22 проходив цикл лабораторно-практичних занять з дисципліни «Технологія кондитерського виробництва» за темою «Приготування кондитерських виробів із […]
Гастрономічний вечір “Використання локальної сировини в сучасній інтерпретації” у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся гастрономічний вечір під назвою “Використання локальної сировини в сучасній інтерпретації” — подія, що поєднала кулінарне мистецтво, творчість і національні традиції у сучасному форматі. Метою заходу стало показати потенціал локальних українських продуктів у […]
Майстер-клас «Морський смак професії» у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся професійний майстер-клас “Морський смак професії”, присвячений сучасним кулінарним технікам роботи з морепродуктами. Захід організовано в межах практичної підготовки здобувачів освіти кулінарного напрямку. Практика з професіоналом Запрошеним гостем став Іван Данилюк, шеф-кухар ресторану Omnivore готелю Nadiya Palace […]
МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРЯ У КОЛЕДЖІ РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУ І ТУРИЗМУ НУХТ 20 жовтня у світі відзначають Міжнародний день кухаря — професійне свято людей, які щодня створюють не просто страви, а емоції, атмосферу й натхнення.Для нашого коледжу це свято має особливий зміст, адже саме тут формується майбутнє кулінарного мистецтва України — покоління талановитих, творчих, наполегливих фахівців, які […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/10/document_5442814507200054531.mp4 Їстівний декор із вафельного паперу: сучасні тенденції кондитерського мистецтва у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У рамках професійної підготовки майбутніх фахівців кулінарного напряму у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся майстер-клас із виготовлення їстівного декору з вафельного паперу. Захід був спрямований на вдосконалення практичних умінь студентів-кондитерів, розвиток естетичного бачення та формування розуміння […]