Крок за кроком до кондитерської майстерності

Лабораторно-практичні заняття з технології кондитерського виробництва у групі ХТ-22: формування професійної майстерності майбутніх технологів У Івано-Франківському фаховому коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ триває системна підготовка студентів спеціальності «Харчові технології» до професійної діяльності на виробництві харчової продукції. У групі ХТ-22 проходив цикл лабораторно-практичних занять з дисципліни «Технологія кондитерського виробництва» за темою «Приготування кондитерських виробів із […]

Гастрономічний вечір

Гастрономічний вечір “Використання локальної сировини в сучасній інтерпретації” у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся гастрономічний вечір під назвою “Використання локальної сировини в сучасній інтерпретації” — подія, що поєднала кулінарне мистецтво, творчість і національні традиції у сучасному форматі. Метою заходу стало показати потенціал локальних українських продуктів у […]

Майстер-клас «Морський смак професії»

Майстер-клас «Морський смак професії» у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся професійний майстер-клас “Морський смак професії”, присвячений сучасним кулінарним технікам роботи з морепродуктами. Захід організовано в межах практичної підготовки здобувачів освіти кулінарного напрямку. Практика з професіоналом Запрошеним гостем став Іван Данилюк, шеф-кухар ресторану Omnivore готелю Nadiya Palace […]

Конкурс фахової майстерності “Чорний ящик”

МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРЯ У КОЛЕДЖІ РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУ І ТУРИЗМУ НУХТ 20 жовтня у світі відзначають Міжнародний день кухаря — професійне свято людей, які щодня створюють не просто страви, а емоції, атмосферу й натхнення.Для нашого коледжу це свято має особливий зміст, адже саме тут формується майбутнє кулінарного мистецтва України — покоління талановитих, творчих, наполегливих фахівців, які […]

Сучасні тенденції кондитерського мистецтва

https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/10/document_5442814507200054531.mp4 Їстівний декор із вафельного паперу: сучасні тенденції кондитерського мистецтва у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У рамках професійної підготовки майбутніх фахівців кулінарного напряму у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся майстер-клас із виготовлення їстівного декору з вафельного паперу. Захід був спрямований на вдосконалення практичних умінь студентів-кондитерів, розвиток естетичного бачення та формування розуміння […]

Незламний борець за волю України

Виховна година “Незламний борець за волю України”: духовний урок поколінь У Центрі патріотичного виховання учнівської молоді імені Степана Бандери відбулася відкрита виховна година на тему “Незламний борець за волю України”, присвячена постаті видатного українського діяча — провідника національно-визвольного руху, символу нескореності та боротьби за свободу рідного народу. Захід організували викладач коледжу Людмила Косовська та керівниця […]

Готуємо корисні цукерки своїми руками

https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/10/document_5442814507200054396.mp4 Відкрите заняття гуртка «Кондитер»: готуємо корисні цукерки своїми руками У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося відкрите заняття предметного гуртка «Кондитер», присвячене темі здорового харчування та виготовлення натуральних солодощів власноруч. Метою заняття було сформувати у студентів розуміння альтернативних десертів без штучних добавок, навчити приготуванню корисних цукерок із натуральних інгредієнтів, а також виховати відповідальне […]

Від Яблуниці до Німеччини

Від Яблуниці до Німеччини: історія успіху Андрія Тимчука Історія українця, який пройшов шлях від студентської кухні до п’ятизіркового ресторану у Німеччині. Про перші кроки та вибір професії — Як почалося захоплення кулінарією? Що спонукало обрати професію кухаря?Готувати я любив ще з дитинства — завжди допомагав мамі на кухні. Мене захоплював сам процес: аромат свіжого тіста, […]

Етикет як мова поваги

Майстер-клас з етикету: культура поведінки за столом — ознака впевненості та вихованості У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся пізнавальний і надзвичайно практичний майстер-клас з етикету за столом, який провела майстер виробничого навчання Наталія ВІХОТЬ для студентів-першокурсників Івано-Франківського медичного фахового коледжу. Цей захід став частиною профорієнтаційної співпраці між навчальними закладами та продемонстрував, наскільки важливою […]

Козацькі забави

 Спадщина традицій і виховання патріотизму ???????? У коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулося спортивно-патріотичне свято «Козацькі забави», яке об’єднало студентів у змаганнях сили, витривалості, спритності та командної роботи. Це не просто спортивний день — це подія, що поєднала сучасну молодь з історичною спадщиною України та нагадала про значення козацьких традицій у формуванні національного духу. […]

Франкове слово – це криниця. Спіши з його джерел напиться!

Студенти коледжу відгукнулись на запрошення викладачів української словесності про відзначення пам’яті простої і доброї людини, геніального поета, справжнього патріота українського народу – Івана Яковича Франка. Цьогоріч виповнилося 169 років від дня народження та 109 років від дня смерті величного українського письменника, поета, публіциста, перекладача, вченого, громадського і політичного діяча. Присутні студенти (групи М-11, М-12, ГО-10) […]

Флешмоб «Рух — наше здоров’я»

Флешмоб «Рух — наше здоров’я»: енергія, командний дух і мотивація до активного життя У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ святкування Дня фізичної культури і спорту та Міжнародного дня студентського спорту перетворилося на справжній фестиваль руху та здоров’я. Аудиторії, спортивні майданчики й коридори коледжу заповнилися сміхом, азартом і спортивним запалом, адже відбувся масштабний флешмоб «Рух […]