ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Від Яблуниці до Німеччини: історія успіху Андрія Тимчука Історія українця, який пройшов шлях від студентської кухні до п’ятизіркового ресторану у Німеччині. Про перші кроки та вибір професії — Як почалося захоплення кулінарією? Що спонукало обрати професію кухаря?Готувати я любив ще з дитинства — завжди допомагав мамі на кухні. Мене захоплював сам процес: аромат свіжого тіста, […]
Гостьова бінарна лекція: «Як створюється атмосфера ресторану: роль кожного працівника» У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулася гостьова бінарна лекція для студентів груп РО-12 та ГО-10 спеціальності «Готельно-ресторанна справа» на тему:«Як створюється атмосфера ресторану: роль кожного працівника». Подія стала унікальною завдяки участі випускників коледжу, які сьогодні працюють у професії та мають успішний досвід. […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/Gostova-lektsiya.mp4 Як випускники надихають нове покоління 17 вересня першокурсники спеціальності «Готельне обслуговування» мали унікальну нагоду зустрітися з нашим випускником — Ігорем Іванківим, адміністратором і помічником керуючого готелю «ГАНЦ». Живий приклад успішної кар’єри Ігор розповів студентам про свій професійний шлях: від перших кроків у коледжі до відповідальної посади в одному з відомих готелів нашого міста.Студенти почули […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/1751456144168_1.mp4 Інтерв’ю з Олександром Висоцьким — шеф-кондитером у готелях HVOYA та TAVEL на Буковелі Про перші кроки в кулінарії — Олександре, коли з’явилася ваша зацікавленість кулінарією? — Дуже рано. У 10 років я зварив свій перший суп, і саме тоді відчув, що їжа — це не просто страви, а щось значно більше. Вона є традицією, […]
ІНТЕРВ’Ю З РОМАНОМ КОСТЮКОМ: ВІД КОЛЕДЖУ ДО РЕСТОРАНУ ІЗ ЗІРКАМИ MICHELIN Роман КОСТЮК – випускник нашого коледжу в 2018 році. В Івано-Франківську працював у їдальні в «Перше-друге», ресторанах “Golden Time”, “Riviera”.А в Німеччині в – «Gute Stube» (Норденау), “Ophelia”.Роман довів, що кулінарія — це не просто робота, а справжнє мистецтво; що знання, здобуті в коледжі, […]
Микола Карп’юк, випускник за спеціальністю “Харчові технології”, нині технолог фірми “Надія” https://youtu.be/Pn21m1Ki618 Технік-технолог, як сучасний фахівець ресторанної справи повинен знати: чинне законодавство України, що регламентує підприємницьку діяльність; нормативно-правові та документи державного регулювання функціонування закладів харчування; організацію та економіко – фінансові основи функціонування закладів ресторанного господарства; правила роботи закладів ресторанного господарства; порядок впровадження нових безпечних науково […]
Дмитраш Михайло -Випускник 2001 р.напряму Маркетинг, Власник магазину «Спалах» голова Консультативної Ради
Вовкунець Василь випускник групи АТ-13 Продовжує навчання за дуальною формою в м. Берлін, Німеччина Працівник Backoffice готелю “Естрель”, м. Берлін
Васьків Володимир Випускник 2004 р. Івано-Франківського ВПУ ГСіТ, за професією «кухар, офіціант, бармен». Співорганізатор та співвласник шкіл барменів: “WEST FLAIR BARTENDER SCHOOL” “WEST FLAIR CATERING”
Федорик Дмитро Випускник 2015 р. Івано-Франківського ТРСіТ НУХТ, за спеціальністю «Харчові технології» Провідний технолог Західної України, керуючий ресторану клубного типу “Snooker-Lviv”.