ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Сервірування також має характер Під час пари з «Організації обслуговування в закладах ресторанного господарства» у групах РО-12 та КОБ-27 відбулося заняття, де студенти разом з викладачем Галиною ЛИЛАК працювали не з формулами й конспектами, а з настроями та образами.Тема — сервірування тематичних столів. Цього дня аудиторія перетворилася на справжню студію оформлення простору.Стіл став сценою.Посуд — […]
«У слові сила заховалась»: виховна година – ток-шоу, де слово тримало всіх у тонусі (викладач Галина ОСТРОВСЬКА). У черговий раз ми зібралися сказати і почути про велич слова. Так, про те саме слово, яке може надихнути, надломити, підбадьорити, образити, розвеселити і врятувати настрій за 0,5 секунди. У «віртуальну студію» завітали студенти груп М-12, ГО-12 та […]
Заняття-екскурсія в готелі «Надія»: перші кроки у професію гостинності Студенти 1 курсу спеціальності «Готельне обслуговування» відвідали один із провідних закладів гостинності Івано-Франківська — готель «Надія». Екскурсія відбулася в рамках навчальної дисципліни та спрямована на формування у майбутніх фахівців реалістичного уявлення про особливості організації готельної діяльності. Готель «Надія» — це приклад ефективної моделі сервісу, де високі […]
Лабораторно-практичні заняття з технології кондитерського виробництва у групі ХТ-22: формування професійної майстерності майбутніх технологів У Івано-Франківському фаховому коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ триває системна підготовка студентів спеціальності «Харчові технології» до професійної діяльності на виробництві харчової продукції. У групі ХТ-22 проходив цикл лабораторно-практичних занять з дисципліни «Технологія кондитерського виробництва» за темою «Приготування кондитерських виробів із […]
Гастрономічний вечір “Використання локальної сировини в сучасній інтерпретації” у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся гастрономічний вечір під назвою “Використання локальної сировини в сучасній інтерпретації” — подія, що поєднала кулінарне мистецтво, творчість і національні традиції у сучасному форматі. Метою заходу стало показати потенціал локальних українських продуктів у […]
МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРЯ У КОЛЕДЖІ РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУ І ТУРИЗМУ НУХТ 20 жовтня у світі відзначають Міжнародний день кухаря — професійне свято людей, які щодня створюють не просто страви, а емоції, атмосферу й натхнення.Для нашого коледжу це свято має особливий зміст, адже саме тут формується майбутнє кулінарного мистецтва України — покоління талановитих, творчих, наполегливих фахівців, які […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/10/document_5442814507200054531.mp4 Їстівний декор із вафельного паперу: сучасні тенденції кондитерського мистецтва у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У рамках професійної підготовки майбутніх фахівців кулінарного напряму у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся майстер-клас із виготовлення їстівного декору з вафельного паперу. Захід був спрямований на вдосконалення практичних умінь студентів-кондитерів, розвиток естетичного бачення та формування розуміння […]
Фестиваль борщу у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ: традиції, смак і єдність поколінь 16 жовтня на подвір’ї Коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся Фестиваль борщу — яскравий культурно-освітній захід, що поєднав кулінарне мистецтво, національні традиції та профорієнтаційну складову. Мета події — сприяти збереженню й популяризації української національної кухні, продемонструвати багатство регіональних традицій приготування […]
«Барви осені»: виставка творчості та натхнення у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ В останній сонячний тиждень вересня в Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулася традиційна виставка «Барви осені», яка перетворила навчальний заклад на справжню галерею природи й фантазії. Студенти представили оригінальні композиції з осінніх матеріалів — квітів, листя, фруктів, овочів, колосків та гілок. […]
Квест «Скарби нашого міста»: навчання, яке перетворює студентів на дослідників і творців 24–25 вересня студенти Коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ відзначили Міжнародний день туризму у форматі, який об’єднав навчання, гру, командну взаємодію та творчість. Туристичний квест «Скарби нашого міста» став не лише святковим заходом, а й масштабним освітнім експериментом, який показав: теорія стає захопливою, […]
СЕРВІРУВАННЯ ТЕМАТИЧНИХ СТОЛІВ: творчість, професійна підготовка і бачення майбутнього ресторанної сфери Підготовка фахівців готельно-ресторанної справи вимагає балансу між теорією і практикою. Кожне заняття у коледжі — це не лише крок у навчальній програмі, а й інвестиція у майбутню професійну успішність студентів. Саме так можна охарактеризувати практичне заняття групи ГО-10, присвячене темі «Сервірування тематичних столів», яке […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/Gostova-lektsiya.mp4 Як випускники надихають нове покоління 17 вересня першокурсники спеціальності «Готельне обслуговування» мали унікальну нагоду зустрітися з нашим випускником — Ігорем Іванківим, адміністратором і помічником керуючого готелю «ГАНЦ». Живий приклад успішної кар’єри Ігор розповів студентам про свій професійний шлях: від перших кроків у коледжі до відповідальної посади в одному з відомих готелів нашого міста.Студенти почули […]