ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРЯ У КОЛЕДЖІ РЕСТОРАННОГО СЕРВІСУ І ТУРИЗМУ НУХТ 20 жовтня у світі відзначають Міжнародний день кухаря — професійне свято людей, які щодня створюють не просто страви, а емоції, атмосферу й натхнення.Для нашого коледжу це свято має особливий зміст, адже саме тут формується майбутнє кулінарного мистецтва України — покоління талановитих, творчих, наполегливих фахівців, які […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/10/document_5442814507200054531.mp4 Їстівний декор із вафельного паперу: сучасні тенденції кондитерського мистецтва у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ У рамках професійної підготовки майбутніх фахівців кулінарного напряму у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся майстер-клас із виготовлення їстівного декору з вафельного паперу. Захід був спрямований на вдосконалення практичних умінь студентів-кондитерів, розвиток естетичного бачення та формування розуміння […]
Фестиваль борщу у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ: традиції, смак і єдність поколінь 16 жовтня на подвір’ї Коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбувся Фестиваль борщу — яскравий культурно-освітній захід, що поєднав кулінарне мистецтво, національні традиції та профорієнтаційну складову. Мета події — сприяти збереженню й популяризації української національної кухні, продемонструвати багатство регіональних традицій приготування […]
«Барви осені»: виставка творчості та натхнення у Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ В останній сонячний тиждень вересня в Коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулася традиційна виставка «Барви осені», яка перетворила навчальний заклад на справжню галерею природи й фантазії. Студенти представили оригінальні композиції з осінніх матеріалів — квітів, листя, фруктів, овочів, колосків та гілок. […]
Квест «Скарби нашого міста»: навчання, яке перетворює студентів на дослідників і творців 24–25 вересня студенти Коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ відзначили Міжнародний день туризму у форматі, який об’єднав навчання, гру, командну взаємодію та творчість. Туристичний квест «Скарби нашого міста» став не лише святковим заходом, а й масштабним освітнім експериментом, який показав: теорія стає захопливою, […]
СЕРВІРУВАННЯ ТЕМАТИЧНИХ СТОЛІВ: творчість, професійна підготовка і бачення майбутнього ресторанної сфери Підготовка фахівців готельно-ресторанної справи вимагає балансу між теорією і практикою. Кожне заняття у коледжі — це не лише крок у навчальній програмі, а й інвестиція у майбутню професійну успішність студентів. Саме так можна охарактеризувати практичне заняття групи ГО-10, присвячене темі «Сервірування тематичних столів», яке […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/Gostova-lektsiya.mp4 Як випускники надихають нове покоління 17 вересня першокурсники спеціальності «Готельне обслуговування» мали унікальну нагоду зустрітися з нашим випускником — Ігорем Іванківим, адміністратором і помічником керуючого готелю «ГАНЦ». Живий приклад успішної кар’єри Ігор розповів студентам про свій професійний шлях: від перших кроків у коледжі до відповідальної посади в одному з відомих готелів нашого міста.Студенти почули […]
ПЕРШОКУРСНИКИ ВІДКРИВАЮТЬ ДЛЯ СЕБЕ СВІТ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ Початок навчального року — це час відкриттів, знайомств і перших кроків у професійному світі. Для студентів груп КД-6, К-45 та КХ-25 цей етап розпочався зі змістовної екскурсії до готельно-ресторанного комплексу «Nadiya Palace», одного з провідних закладів гостинності міста. Практичне знайомство з професією Під час екскурсії студенти побачили виробничі […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/AQNK0izM6p7-MrT9Dhnmse1PvQK93pbYKt-PVHSDETyjtQ_1-P_Vo0fzNDbM7iVTE4nuuefZuTPiOtviNF3Lfh0dnSeDfnOb_9t4UhK5IBzwCA.mp4https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/AQPm1TXudWf-X28yG370xY509GTma58rsyAg9wWHcCjCTW2kEv-ky9qiaiT7Ki9ZaoZy84bT7v8EtRhkqtbAz2us66b4hzCwCJ-7gCB-6RWbzA.mp4 ПРАКТИЧНІ ЗАНЯТТЯ — це серце навчального процесу. Саме тут народжується справжня професійна майстерність. У коледжі ресторанного сервісу і туризму ми переконані: лише поєднання теоретичних знань і системної практики дає можливість сформувати компетентного, впевненого у собі фахівця. ???? Практика як фундамент професії ???? Теорія потрібна, але практика — це простір, де знання набувають сенсу. Підручник […]
Заняття-екскурсія: коли навчання стає досвідом 10 вересня студенти груп МРО-21 та РО-12 Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ відвідали два відомі ресторани міста – Nadiya Hotel та Курултай.Це не звичайна прогулянка, а продумане навчальне заняття – частина комплексної підготовки майбутніх фахівців ресторанної сфери. Чому екскурсії — це не «додатковий бонус», а важлива частина […]
???? Практика в Болгарії: історії, що змінюють життя Міжнародна практика для студентів — це не лише робота в іншій країні. Це випробування, яке формує професійний характер, відкриває нові горизонти й дарує упевненість у власних силах. Цього літа студентки нашого коледжу Дарія СОВА (спеціальність «Харчові технології»), Софія ЯЦИНА (група «Кондитер») та Христина МАРУСЯК (група «Кондитер») разом […]
https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2025/09/1751456144168_1.mp4 Інтерв’ю з Олександром Висоцьким — шеф-кондитером у готелях HVOYA та TAVEL на Буковелі Про перші кроки в кулінарії — Олександре, коли з’явилася ваша зацікавленість кулінарією? — Дуже рано. У 10 років я зварив свій перший суп, і саме тоді відчув, що їжа — це не просто страви, а щось значно більше. Вона є традицією, […]