Викладач вищої категорії, голова циклової комісії харчових технологій Освіта: повна вища, Київський університет туризму, економіки і права, 2004 р., Івано-Франківський комерційний коледж, технік-технолог по приготуванню їжі Кваліфікація: менеджер-економіст. Кваліфікаційна категорія: спеціаліст вищої категорії, викладач. Дисципліни, які викладає: «Організація виробництва», «Організація обслуговування в готелях», «Барна справа», «Облік, звітність та калькуляція». Педагогічний стаж роботи: 21 рік. Свою викладацьку діяльність […]
Калакура Ольга Ярославівна
Викладач спецдисциплін, голова циклової комісії готельно-ресторанного напряму Освіта: повна вища, Київський національний торговельно-економічний університет, 2004 р. Кваліфікація: спеціаліст з менеджменту організацій. Кваліфікаційна категорія: спеціаліст вищої категорії. Дисципліни, які викладає: «Основи менеджменту», «Старовинна, регіональна та зарубіжна кухня», «Облік, звітність, калькуляція», «Технологія приготування коктейлів». Педагогічний стаж роботи: 17 років. У коледжі працює з 2007 року. 2023 р. – співавтор […]