Секрети та технології приготування коктейлів

Чи любите ви змішані напої? Якщо так, то чи задумувались ви як їх готують? А наші студенти ресторанного напряму не тільки знають, але і вміють задовільнити найвибагливішого гостя бару чи ресторану. Так під час декади циклової комісії готельно-ресторанного напрямку на базі коледжу молода майстриня виробничого навчання Вікторія ШТУРМАК за допомогою студентів групи РО-10 провела майстер-клас […]

Тайм-менеджмент – спосіб полегшити своє життя

https://youtu.be/mGczAp21kms На запрошення викладача Михайла ПОДОЛЯНА, викладачка кафедри управління та бізнес-адміністрування, Голова ради молодих вчених PNU, менеджерка та спікерка Школи бізнесу і менеджменту (Школа бізнесу і менеджменту), учасниця вітчизняних та міжнародних проєктів, авторка методики з тайм-менеджменту «Просто у 4 кроки» Ірина БОРИШКЕВИЧ провела відкриту лекцію для студентів груп готельно-ресторанного напряму Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і […]

Старовинна, регіональна та зарубіжна кухня – це цікаво!

Відкрите заняття з дисципліни «Старовинна, регіональна та зарубіжна кухня» , проведене викладачем спецдисциплін Ольгою КАЛАКУРОЮ, мало на меті : систематизацію та поглиблення знань студентів за характеристиками національних кухонь; формування навичок пошуку, аналізу і систематизації фахової інформації; розвиток в студентів творчого професійного мислення, комунікабельності, вміння самостійно здобувати знання; формування навичок групової роботи, уміння вирішувати завдання в умовах, […]

6 грудня – День Збройних сил України

6 грудня в Україні відзначають День Збройних Сил — свято, яке від часу його заснування тридцятиліття тому завжди зустрічали з гордістю та пошаною.Особливого значення День Збройних Сил України набув від 2014 року, після початку збройної російської агресії проти українського народу та держави. Тоді воїни Збройних Сил України з честю виконали своє призначення, зупинивши підступного ворога […]

Різдвяний піст, для чого він

Під час проведення декади готельно-ресторанного напряму відбуваються різні позаурочні заходи. Не оминули увагою і духовну тематику. Так, у приміщенні бібліотеки коледжу була організована чергова зустріч студентів з о. Михайлом ВІХТЕМ.  Тема, яку цього разу зачепив о. Михайло ВІХОТЬ, стосувалася приготування до Різдвяного посту, а також важливості і необхідності очищення наших душ. Отець Михайло наголосив на […]

Благодійна акція для дітей

У коледжі продовжується декада готельно-ресторанного напряму. Наші педагоги організували для дітей, які постраждали від війни, благодійну акцію до Дня Святого Миколая. Це діти ВПО, що відвідують Карітас: з Бахмуту, Херсона, Харкова. Майстер виробничого навчання Тетяна ПИНЧУК ознайомила діток з правилами етикету поводження за столом: як правильно сидіти, як користуватися приборами та як правильно споживати їжу. […]

Заняття в “Школі гостинності”

Під час декади циклової комісії готельно-ресторанного напрямку на базі коледжу майстер виробничого навчання Тетяна ЗАЯЧУК провела засідання “ШКОЛИ ГОСТИННОСТІ” для учнів групи КОБ-29.Учні мали можливість ознайомитись із правилами етикету за столом, правилами користування приборами, серветками, правилами споживання їжі. Також отримали нові, цікаві знання, змістовні відповіді на численні запитання.І, звичайно ж, посмакували десертами та гарячими напоями. […]

Виховна година до Дня Гідності і Свободи

22 листопада в рамках декади готельно-ресторанного напряму була проведена виховна година в Центрі патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери на тему: «На смерть стояли там Герої, де був залюднений Майдан», присвячена до Дня Гідності та Свободи. Виховну годину організувала викладач коледжу Галина ЛИЛАК разом із методистом ЦПВ Ольгою ШКОЛЬНОЮ для груп О-62 та КОБ-27. МЕТА […]

День пам’яті жертв Голодоморів

Запалювати свічку в День пам’яті жертв Голодомору — це не лише акт вшанування пам’яті мільйонів, які стали жертвами цієї трагедії, але і символ надії та пам’яті про той час, коли країна переживала страшенні випробування.  Щороку четверта субота листопада, коли вшановують День пам’яті жертв Голодомору в Україні, стає особливим моментом для згадування наших предків. Коли запалювати […]

Декада циклової комісії готельно-ресторанного напряму

Попереднє Наступне З 20 листопада в коледжі проходить декада циклової комісії готельно-ресторанного напряму.Майстри виробничого навчання разом зі студентами груп ресторанного напряму організували виставку коктейлів та тематичних столів. 21.11.23 в рамках декади викладач Ольга КАЛАКУРА провела відкрите заняття гуртка з предмету “Технологія приготування коктейлів” на тему: «Флаєринг як концептуальний вид сучасного мистецтва у сфері ресторанного обслуговування». […]

У подарунок – 3Д-принтер

22 листопада 2023 року ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» отримав у подарунок 3D принтер в рамках україно-німецької співпраці від ТОВ ELMA (https://www.facebook.com/matro.ivanofrankivsk) (https://elma-fkm.eu/) Представниця ELMA Олена ПАВЛИШИНЕЦЬ зазначила, що високотехнологічний подарунок дозволить виготовляти із створених студентами коледжу 3D-моделей їх натуральні зразки методом тривимірного друку для використання у навчанні. Викладач інформаційних дисциплін […]

Перемога в обласному конкурсі «За нашу свободу».

Відповідно до планів роботи департаменту освіти і науки облдержадміністрації від 25.09.2023  № 250 «Про проведення обласного конкурсу творчості дітей та учнівської молоді «За нашу свободу»  25.10.2023  проведено  ІІ обласний етап конкурсу творчості дітей та учнівської молоді «За нашу свободу» . В ІІ обласному етапі  Конкурсу взяли участь 201 переможець І  етапу Конкурсу з 40 територіальних громад. На […]