ВСП Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму
Національного університету харчових технологій
Тиждень туризму у фаховому коледжі ресторанного сервісу і туризму розпочався з пізнавальної екскурсії для педагогічного колективу “Відкрий для себе Чернівці”. Організаторами екскурсії були голова профспілки Леся САВЧУК та викладач Василь КАРАЧ, який і провів захопливу екскурсію. За програмою екскурсії відвідали: – Національний природний парк “Дністровський каньйон”;- хату-музей Володимира ІВАСЮКА;- Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича;- […]
Цікавою в професійному плані та важливою для навчання груп кулінарного напрямку ХТ-21 і КОБ-30 виявилася екскурсія до найсучаснішого ресторану Івано-Франківська OMNIVORE (Nadiya Palace). Більше – за посиланням https://nadiyapalace.com/restoran/Її організували та провели викладачі коледжу Олеся СТАХІВ та Надія ОЛІЙНИК.Студенти з захопленням спостерігали за роботою відкритої кухні: приготуванням сучасних страв перед відвідувачами, в тому числі, страв на […]
А ви знаєте, що таке КАПІНГ? Такий незвичний термін означає метод дегустації кави для оцінки її смако-ароматичних властивостей. КАПІНГ проводиться за чіткими правилами та має протокол оцінки, хоча може використовуватися в спрощеному вигляді. Оцінка зразків кави може проводитись за листами SCA Cupping Protocols (чіткі правила) або просто на рівні порівняння чашок між собою та попереднім […]
Весь цивілізований світ відзначає Міжнародний день миру 21 вересня. Міжнародний день миру було започатковано Генеральною Асамблеєю ООН у 1981 році. Спочатку його відзначали в третій вівторок вересня, але з 2002 року було прийнято рішення відзначати це свято у фіксовану дату – 21 вересня. На цю ж саму дату припадає і ДЕНЬ МИРУ в Україні, встановлений з […]
День Знань відрізняється від інших свят яскравістю вражень і переживань, нових надій і несподіваних зустрічей. Перший дзвінок і початок нового навчального року – спільне свято педагогів, батьків та студентів, тому що кожен з нас продовжує вчитися протягом усього життя.Нові знання доповнюють професійний імідж людини, роблять її цікавою для інших, вони допомагають нам бути затребуваними і […]