Відкрите заняття з дисципліни «Старовинна, регіональна та зарубіжна кухня» , проведене викладачем спецдисциплін Ольгою КАЛАКУРОЮ, мало на меті : систематизацію та поглиблення знань студентів за характеристиками національних кухонь; формування навичок пошуку, аналізу і систематизації фахової інформації; розвиток в студентів творчого професійного мислення, комунікабельності, вміння самостійно здобувати знання; формування навичок групової роботи, уміння вирішувати завдання в умовах, […]
![](https://rst.if.ua/wp-content/uploads/2023/12/Zagolovky-1-1210x642.jpg)