Архів практичних занять за професією кухар

5 грудня — завершення програми «Кухар»Лабораторна робота: Страви зарубіжної кухні Фінальним етапом першого року професійної підготовки для групи К-44 стала масштабна лабораторна робота, присвячена стравам світової гастрономії. Це була підсумкова перевірка не лише технічних навичок, а й сформованого професійного мислення. Студенти продемонстрували володіння класичними технологіями, розуміння кулінарних традицій різних країн та здатність працювати з різними […]

Тематичне сервірування як модель професійної підготовки

У групі МРО_21 відбулося практичне заняття із сервірування тематичних столів. Формат роботи був наближений до реальних умов ресторанного бізнесу: від ідеї — до повноцінної концепції та публічного захисту проєкту. Сучасний заклад ресторанного господарства потребує фахівця, який розуміє психологію гостя, володіє естетикою простору та мислить системно. Саме ці компетентності відпрацьовували студенти під час заняття. Організація практичної […]

Екскурсія до музею Небесної Сотні

ЕКСКУРСІЯ ДО МУЗЕЮ НЕБЕСНОЇ СОТНІ — урок гідності, який залишається в серці Студенти ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» (групи М-12, МРО-21) відвідали Музей Небесної Сотні — простір пам’яті, сили духу та незламності українського народу. Екскурсію організували керівник гуртка патріотичного виховання Михайло Дмитрук, соціальний педагог Наталія Совтус та класні керівники Василь Карач […]

Сучасний кейтеринг очима практика

У коледжі відбулася гостьова онлайн-лекція на тему «Сучасні тренди в організації кейтерингового обслуговування», яка стала важливою подією для здобувачів освіти ресторанного напряму. Спікером заходу виступив сервіс-менеджер компанії Figaro-Catering Богдан ЯЦЕНКО — фахівець із практичним досвідом роботи у сфері преміального кейтерингу та організації масштабних подієвих заходів. Практичний погляд на сучасний кейтеринг Під час лекції студенти отримали […]

Знання, що формують свідомість і безпеку

 Зустріч у Центрі патріотичного виховання. У Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери (Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. Степана Бандери) відбулася важлива просвітницька зустріч для учасників проєкту «Українська мова – основа успішної комунікації» та студентів груп ГО-12 і МО-12 Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ.Захід організовано у співпраці з Управлінням з […]

Сторінка з архіву нашого студентського життя

К-44: перший професійний етап — кухня як простір відповідальності Група К-44 («Кухар, кондитер» після 11 класу) у 2024–2025 навчальному році успішно завершила перший рік підготовки та здобула кваліфікацію кухаря. Уже з 2026 року студенти продовжать навчання за програмою кондитера, розширюючи свої професійні можливості у сфері гастрономії. Завершальним практичним модулем стала тема дієтичного харчування — напряму, […]

Кваліфікаційний іспит успішно складено!

28 січня 2026 року у ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій» відбулося засідання екзаменаційної комісії щодо приймання кваліфікаційного іспиту у здобувачів освіти групи РО-11 за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» (освітня програма «Ресторанне обслуговування»). Під час іспиту студенти продемонстрували належний рівень професійних знань, практичних умінь та компетентностей, підтвердивши готовність до подальшої […]

Державний екзамен зі спеціальності «Маркетинг»

Державний екзамен зі спеціальності «Маркетинг» у групі МК-8 У коледжі відбувся державний екзамен зі спеціальності «Маркетинг» у здобувачів освіти 2 курсу групи МК-8. Цей етап став завершальним у процесі підсумкової атестації та важливим маркером професійної зрілості майбутніх фахівців. Державний екзамен — це не лише перевірка знань, а й можливість для студентів продемонструвати сформоване професійне мислення, […]

Переддипломна практика

Захист переддипломної практики — перший серйозний крок у професію У коледжі відбувся захист звітів з переддипломної практики студентів 2 курсу спеціальності «Маркетинг» (група МК-8). Цей етап навчання став важливою віхою у професійному становленні майбутніх фахівців та підсумком багатомісячної роботи в реальному бізнес-середовищі. Переддипломна практика — це формат навчання, коли студент виходить за межі аудиторії й […]

Вибори ректора НУХТ

21 січня 2026 року у ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій»  відбудуться вибори ректора Національного університету харчових технологій  Виборча дільниця №___ Час проведення виборів: з 900 до 1500  Вибори проводяться шляхом таємного голосування. Наявність документа, що посвідчує особу, обов’язкова.  У виборах беруть участь: кожен педагогічний штатний працівник фахового коледжу; […]

Психологічний тренінг для педагогів

Турбота про тих, хто навчає: у коледжі відбувся тренінг «Емоційне вигорання» У сучасних умовах професійної діяльності педагоги дедалі частіше стикаються з високим рівнем психоемоційного навантаження, що може призводити до емоційного вигорання. Постійна взаємодія з людьми, відповідальність за результати навчання, багатозадачність і нестача часу на відновлення — усе це формує хронічний стрес. З метою підвищення психологічної […]

Різдвяні традиції в освіті гостинності

Різдвяні традиції в освіті гостинності: студентки коледжу поділилися родинними рецептами Святвечора У період Різдвяних свят студенти Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ долучилися до ініціативи «Різдвяні страви очима майбутніх фахівців» та поділилися родинними рецептами традиційних страв Святої вечері. Мета проєкту — показати цінність української кулінарної спадщини та підкреслити її роль у формуванні культури […]