Новини коледжу

Подати ЗАЯВУ

Натиснути на кнопку форми для подання заяви, заповнити анкету та відправити                          ⇓ Форма для подання заяви   Вступаєш на основі 9-го класу чи повної загальної середньої освіти? Записуй чи роби скрін способів подачі заяви та документів ⬇️   1) зайди на наш сайт […]

Навчальна практика — коли професія стає реальною

Навчальна практика — коли професія стає реальною «Професію неможливо повністю зрозуміти з підручника. Її потрібно побачити, відчути та спробувати на практиці». Що таке сучасний готель? Для гостей — це комфортний номер, привітний персонал та якісний сервіс. А для майбутніх фахівців сфери гостинності — це складний механізм, у якому щодня взаємодіють десятки служб і сотні людей. […]

Ступенева освіта: від професії до бакалавра

  Одна професія — це добре. Дві професії — ще краще. А можливість продовжити навчання до рівня бакалавра — це справжня інвестиція у майбутнє «Спочатку студент отримує професію, здобуває практичний досвід, а потім має можливість продовжити навчання та підвищувати свій освітній рівень». Наталія Совтус, член приймальної комісії Івано-Франківського фахового коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ […]

Коли літо стає початком кар’єри

Практика в Болгарії: коли літо стає початком кар’єри «Навчання дає знання. Практика дає впевненість. А міжнародна практика відкриває нові горизонти». Більшість абітурієнтів обирають заклад освіти, думаючи насамперед про навчальні аудиторії, лекції, практичні заняття та іспити. Проте сучасна професійна освіта — це значно більше, ніж навчання за розкладом. В Івано-Франківському фаховому коледжі ресторанного сервісу і туризму […]

Те, про що не напишуть у підручниках

Те, про що не напишуть у підручниках «Освіта починається з теорії, але професіоналізм народжується на практиці». Підручники дають знання. Вони навчають теорії, пояснюють правила, знайомлять із професійними стандартами та сучасними технологіями. Але є речі, які неможливо повністю зрозуміти, просто перегортаючи сторінки книги. Чому теорії недостатньо? Навіть найкращий підручник не здатний передати всі нюанси майбутньої професії. […]

Від традицій до фуд-технологій

HoReCa Future: від традицій до фуд-технологій — у коледжі відбулася Всеукраїнська конференція У коледжі відбулася Всеукраїнська науково-практична конференція «HoReCa Future: від традицій до фуд-технологій», яка об’єднала педагогів, науковців, представників бізнесу, здобувачів освіти та всіх, хто цікавиться сучасними тенденціями розвитку сфери гостинності та ресторанної індустрії. Захід став професійним майданчиком для обговорення актуальних викликів та перспектив розвитку […]

У сфері HoReCa немає випадкових процесів

У СФЕРІ ГОСТИННОСТІ МАЙЖЕ НЕМОЖЛИВО ПРАЦЮВАТИ «САМОМУ» Кухня, ресторан, готель, кейтеринг чи сервіс — усе тримається на командній роботі. У сфері HoReCa немає випадкових процесів. За кожною подачею страви, за кожним заселеним номером, за кожним успішним заходом стоїть команда людей, які працюють в одному ритмі. Саме тому у професіях сфери гостинності надзвичайно важливими є: швидка […]

Бачити рекламу по-іншому

ТИ ПОЧИНАЄШ БАЧИТИ РЕКЛАМУ ЗОВСІМ ІНАКШЕ Помічаєш, чому саме цей заклад має черги. Чому біля однієї кав’ярні люди фотографують кожну чашку кави, а повз іншу проходять, навіть не звертаючи уваги. Чому один бренд запам’ятовується надовго, а інший губиться серед сотень схожих. Саме так поступово починає мислити людина, яка вивчає маркетинг. Сьогодні маркетинг — це не […]

Географія нашої практики

ВІД ТУРИСТИЧНИХ КУРОРТІВ ДО БІЗНЕС-ГІГАНТІВ: ГЕОГРАФІЯ НАШОЇ ПРАКТИКИ ВРАЖАЄ! Поки в аудиторіях коледжу триває підготовка до завершення навчального року, наші студенти вже активно працюють у сфері гостинності, ресторанного бізнесу, туризму, маркетингу та торгівлі, проходячи виробничу практику на провідних підприємствах України та Європи. Для майбутніх кухарів, кондитерів, готельєрів, маркетологів та фахівців ресторанного сервісу практика — це […]

«Агент з постачання. Продавець» після 9 класу

«ПРОДАВЕЦЬ» У ГАСТРОНОМІ БІЛЯ ДОМУ? ЗАБУДЬТЕ ЦЕЙ ЗАСТАРІЛИЙ СТЕРЕОТИП! Сьогодні професія «Агент з постачання. Продавець» після 9 класу — це не просто робота у сфері торгівлі. Це старт у сучасний бізнес, логістику, e-commerce та управління товарними процесами. Саме на таких фахівцях сьогодні тримаються великі торгові мережі, інтернет-магазини, маркетплейси та міжнародні компанії. Коли ми замовляємо товар […]

Товарний калейдоскоп

ТОВАРНИЙ КАЛЕЙДОСКОП: МІЖ ЕКЗОТИКОЮ СХОДУ ТА МУДРІСТЮ ПРАЩУРІВ Голова циклової комісії маркетингу та туризму, викладач товарознавства Олеся СТАХІВ Сучасний ринок продовольчих товарів — це справжній океан, що щодня відкриває для споживачів нові смаки, продукти й гастрономічні традиції. «Коли я заходжу до супермаркету зі своїми студентами, я завжди кажу їм: “Подивіться навколо! Нові товари з’являються на […]

Безпека дорогою додому

ЄДИНИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УРОК «БЕЗПЕЧНА ДОРОГА ДОДОМУ» 15 травня у групі ПАП-4 куратор Олеся СТАХІВ провела комплексне заняття з безпеки життєдіяльності в межах Єдиного національного уроку «Безпечна дорога додому». Сьогодні безпека дорогою додому — це значно більше, ніж знання правил дорожнього руху. Воєнний стан змінив повсякденні ризики, тому під час заняття студенти розбирали ситуації, з якими […]

Наука приймати рішення

  ІСПИТ З ОСНОВ МЕНЕДЖМЕНТУ: ЯК СТУДЕНТИ ВЧАТЬСЯ ПРИЙМАТИ РІШЕННЯ 14 травня студенти групи ГО-11 спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» складали іспит з дисципліни «Основи менеджменту». Екзамен провела викладачка спецдисциплін, голова циклової комісії готельно-ресторанного напряму Ольга КАЛАКУРА. Для майбутніх фахівців сфери HoReCa менеджмент є однією з ключових дисциплін, адже сучасний готельно-ресторанний бізнес потребує не лише професійних […]