Практична робота з баристики: формування стандартів професійного сервісу У межах формування професійних компетентностей майбутніх фахівців сфери гостинності в групі готельного обслуговування було проведено практичну роботу з приготування кави. Заняття провів викладач професійних дисциплін Михайло РУДАК, який системно впроваджує сучасні стандарти сервісу та баристики в освітній процес. Мета практичної роботи Сформувати у студентів: навички роботи з […]
