5 грудня — завершення програми «Кухар»Лабораторна робота: Страви зарубіжної кухні Фінальним етапом першого року професійної підготовки для групи К-44 стала масштабна лабораторна робота, присвячена стравам світової гастрономії. Це була підсумкова перевірка не лише технічних навичок, а й сформованого професійного мислення. Студенти продемонстрували володіння класичними технологіями, розуміння кулінарних традицій різних країн та здатність працювати з різними […]
