Борщ як культурний код нації.

ВІДКРИТИЙ УРОК «БОРЩІ. ОСОБЛИВОСТІ ПРИГОТУВАННЯ»: традиції, технології та любов до української кухні. Сучасна професійна освіта потребує нових підходів до організації навчального процесу, які забезпечують активну участь здобувачів освіти, розвиток їхньої творчості, комунікативності та професійних компетентностей. Саме тому використання інтерактивних методів навчання під час проведення відкритих занять стає одним із найефективніших засобів формування професійних навичок майбутніх […]