СЕРВІРУВАННЯ ТЕМАТИЧНИХ СТОЛІВ: творчість, професійна підготовка і бачення майбутнього ресторанної сфери Підготовка фахівців готельно-ресторанної справи вимагає балансу між теорією і практикою. Кожне заняття у коледжі — це не лише крок у навчальній програмі, а й інвестиція у майбутню професійну успішність студентів. Саме так можна охарактеризувати практичне заняття групи ГО-10, присвячене темі «Сервірування тематичних столів», яке […]
