Під час проведення декади готельно-ресторанного напряму відбуваються різні позаурочні заходи.
Не оминули увагою і духовну тематику. Так, у приміщенні бібліотеки коледжу була організована чергова зустріч студентів з о. Михайлом ВІХТЕМ. Отець Михайло наголосив на тому, що піст- це не лише утримання від споживання певних страв, а ще й час особливих роздумів над своїм життям і період духовної боротьби. ЗМІСТ ПОСТУ – це підготовка душі та тіла до зустрічі великого свята – Різдва Христового. МЕТА Різдвяного посту, як і будь-якого іншого тривалого посту – нагадати собі, що ми – християни. А справжній християнин повинен утримуватися від крайнощів, егоїзму, ліні та інших пристрастей, що забруднюють нашу душу. Тримаючи наше тіло у пості, ми вчимося вгамовувати власні бажання та пристрасті та підкорятися Богу. ІСТОРІЯ ВИНИКНЕННЯ РІЗДВЯНОГО ПОСТУ. А ось з 12 століття за новими правилами Різдвяний (Пилипів) піст почав тривати вже 40 днів, і так зберігається і нині. Різдвяний піст не такий суворий, як Великий. Дозволено вживати рибу. Єдине суворе правило згідно церковного уставу (Типикону) – це утримання від м’яса, молочних продуктів та яєць.
Як постити в Різдвяний піст, чи можна їсти рибу і пити вино.
15 листопада розпочався останній багатоденний піст – Різдвяний.
Чи суворий він, що можна їсти в Різдвяний піст, від чого потрібно утриматися, а також докладний календар харчування по днях – у матеріалі.
В народі Різдвяний піст називають також Пилипівка, на честь апостола Пилипа, пам’ять якого вшановують 14 листопада (27 листопада за старим стилем).
Назва пов’язана з тим, що заговини (підготовка до посту) припадають на день святого апостола Пилипа.
Хто такий апостол Пилип
Апостол Пилип – один з 12 учнів Ісуса Христа. Церква вшановує його пам’ять 14 листопада.
Був вченим, мав дар проповіді та зцілення від хвороб. Є навіть згадка, як він воскресив дитину, що померла. Вбивав хижаків молитвою.
Після того, як Пилип молитвою знищив єхидину у язичницькому храмі, жреці повеліли його розп’яти. Але відбулося диво. На місці розп’яття почався землетрус, і всі жерці загинули. А це місце розп’яття апостола Пилипа знайдене у ХХ столітті на території Памуккале (Туреччина).
Мощі апостола Пилипа знаходяться на Кіпрі, у монастирі Святого Хреста.
Різдвяний піст – що можна їсти
Різдвяний піст цього року у зв’язку з переходом Православної церкви України на новоюліанський календар розпочався на 13 днів раніше – 15 листопада.
Триватиме він до свята Різдва за новим стилем і закінчиться 24 грудня. Різдвяний піст триває всього 40 днів, тому в церковному статуті іменується Чотиридесятницею, як і Великий піст.
Під час Різдвяного посту слід відмовитися від їжі тваринного походження – м’яса, птиці, молочних продуктів і яєць, але все ж цей піст не такий суворий, як Великий або Успенський.
Чи можна їсти рибу в Різдвяний піст?
Так, під час цього посту в деякі дні дозволяється риба і морепродукти.
Чи можна пити вино в Різдвяний піст?
Вино також дозволено в невеликій кількості по суботах і неділях, а також у дні великих свят.
Сухоїдіння – це вживання в їжу продуктів без термічної обробки, необхідне тільки в середу і п’ятницю. В інший час дозволяється гаряча їжа з пісною олією, в деякі дні, як уже говорилося – риба, у вихідні – вино. Найсуворіший піст починається за кілька днів до Різдва, а його кульмінація – у Святвечір, коли потрібно відмовитися від їжі до сходу першої зірки.
Пісний раціон може включати
- рибу,
- морепродукти,
- овочі,
- фрукти,
- хліб,
- каші,
- гриби,
- зелень,
- ягоди,
- сухофрукти,
- горіхи,
- насіння,
- мед.
Можна їсти як сирі, так і варені, тушковані, запечені страви, наприклад, робити салати, їсти соління та консервацію овочів і фруктів, супи, рагу, запіканки, вареники та пісну випічку, пити соки, морси, киселі, чай. За бажання харчування може бути дуже різноманітним.
Різдвяний піст – календар харчування по днях
Перший тиждень Різдвяного посту:
- середа, 15 листопада – сухоїдіння;
- четвер, 16 листопада – гаряча їжа з олією, риба;
- п’ятниця, 17 листопада – сухоїдіння;
- субота, 18 листопада – гаряча їжа з олією, риба, вино;
- неділя, 19 листопада – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Другий тиждень Різдвяного посту:
- понеділок, 20 листопада – гаряча їжа без олії;
- вівторок, 21 листопада – гаряча їжа з олією, риба, вино;
- середа, 22 листопада – сухоїдіння;
- четвер, 23 листопада – гаряча їжа з олією, риба;
- п’ятниця, 24 листопада – сухоїдіння;
- субота, 25 листопада – гаряча їжа з олією, риба, вино;
- неділя, 26 листопада – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Третій тиждень Різдвяного посту:
- понеділок, 27 листопада – гаряча їжа без олії;
- вівторок, 28 листопада – гаряча їжа з олією, риба;
- середа, 29 листопада – сухоїдіння;
- четвер, 30 листопада – гаряча їжа з олією, риба;
- п’ятниця, 1 грудня – сухоїдіння;
- субота, 2 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
- неділя, 3 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Четвертий тиждень Різдвяного посту:
- понеділок, 4 грудня – гаряча їжа без олії;
- вівторок, 5 грудня – гаряча їжа з олією;
- середа, 6 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
- четвер, 7 грудня – гаряча їжа з олією;
- п’ятниця, 8 грудня – сухоїдіння;
- субота, 9 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
- неділя, 10 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
П’ятий тиждень Різдвяного посту:
- понеділок, 11 грудня – гаряча їжа без олії;
- вівторок, 12 грудня – гаряча їжа з олією;
- середа, 13 грудня – гаряча їжа без олії;
- четвер, 14 грудня – гаряча їжа з олією;
- п’ятниця, 15 грудня – сухоїдіння;
- субота, 16 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино;
- неділя, 17 грудня – гаряча їжа з олією, риба, вино.
Шостий тиждень Різдвяного посту:
- понеділок, 18 грудня – гаряча їжа без олії;
- вівторок, 19 грудня – гаряча їжа без олії;
- середа, 20 грудня – гаряча їжа без олії;
- четвер, 21 грудня – гаряча їжа без олії;
- п’ятниця, 22 грудня – гаряча їжа без олії;
- субота, 23 грудня – гаряча їжа з олією;
- неділя, 24 грудня – повна відмова від їжі.
Як постити в Різдвяний піст – інфографіка
Нагадаємо, що для дітей, людей похилого віку, хворих людей, мандрівників і військових (тих, хто виконує військові обов’язки) правила посту послаблюються. Від обмежень, пов’язаних із вживанням тваринних продуктів харчування, звільняються вагітні, жінки, що годують груддю, і маленькі діти.