Пробні роботи за Європейською технологією

У  ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ» розпочалися державні екзамени. Студенти груп ресторанного та кулінарного напряму сьогодні успішно склали перший етап державного іспиту – пробні роботи, які проходили за Європейською технологією. Оцінювання підсумкового рівня знань студентів здійснювали незалежні експерти –  очільниця департаменту освіти та науки міста, заступниця міського голови Вікторія ДРОТЯНКО, заступник директора департаменту освіти Ігор ГАВРИЛЮК, директор Івано-Франківського міського центру зайнятості Юлія ВІНТОНЯК, відомі ресторатори сучасних закладів ресторанного господарства м. Івано-Франківська та області, випускники, викладачі, майстри виробничого навчання та батьки студентів.

Відповідно до завдань навчальної програми студенти  груп кулінарного напряму готували холодні закуски та другі страви, бармени презентували коктейлі та гарячі напої, студенти груп кондитерів готували десерти, а студенти групи ресторанного обслуговування продемонстрували високий рівень ресторанного сервісу, щодо обслуговування гостей (експертів) в ресторані коледжу.

За результатами виконаних робіт незалежні експерти об’єктивно оцінили практичні знання та вміння студентів, надавши їм певні рекомендації, висловили слова подяки педагогічним працівникам закладу за відмінну підготовку фахівців сфери обслуговування, а окремим студентам, які продемонстрували високий рівень знань, поважні експерти запропонували місце роботи на своїх підприємствах.

Вітаємо студентів та бажаємо плідної професійної діяльності та успіхів на професійній ниві!!!