Новини коледжу

Подати ЗАЯВУ

Натиснути на кнопку форми для подання заяви, заповнити анкету та відправити                          ⇓ Форма для подання заяви   Вступаєш на основі 9-го класу чи повної загальної середньої освіти? Записуй чи роби скрін способів подачі заяви та документів ⬇️   1) зайди на наш сайт […]

Майстер-клас з приготування суші

https://youtu.be/zbJR8s1gPCQ?si=LrceVt_gFSA4C-XA ПЛЕНЮК  Роман (КТ-21), ОСТАПИШИН Микола та БЕРЕЖНИЦЬКИЙ Назарій (ХТ-22) підготували і провели майстер-клас з приготування суші. Це захоплююча подія для всіх, хто хоче навчитися готувати цю популярну японську страву самостійно. А також чудова можливість не тільки отримати нові кулінарні навички, але й провести час у приємній компанії. ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА: ○       Історія виникнення суші та […]

Продуктова безпека та нутрітивний баланс

Багато хто прагне дізнатися, як підтримувати збалансоване харчування, щоб покращити своє здоров’я, підвищити рівень енергії та запобігти хронічним захворюванням. Освітній воркшоп «ПРОДУКТОВА БЕЗПЕКА ТА НУТРІТИВНИЙ БАЛАНС», проведений викладачами цикловоі комісії «Харчові технології», став надзвичайно корисною і пізнавальною подією.  Воркшоп дав студентам не тільки базові знання про безпеку продуктів харчування, але й глибоке розуміння основ нутрітивного […]

Конкурс декламаторів до Дня української писемності та мови

https://youtu.be/Slvx4CS_cWU?si=Sj7swriLrfvoES7c 27 жовтня – День української писемності та мови. Мова – невідʼємний фактор самоідентифікації! Спілкуючись українською, ми ототожнюємо себе з нацією.Завдяки мові та мисленню суспільство здатне змінювати навколишній світ. Недарма, українську мову називають солов’їною, адже вона багата на епітети, а її звучання неймовірне. Безумовно, мова для народу є його скарбницею, живою схованкою людського духу. Рідна […]

Смакова подорож Карпатами та Європою. Традиції на тарілці

https://youtu.be/S5-zs6ZQtQE?si=ljIGzC7RcoLd-5hD 23 жовтня відбувся гастровечір “Смакова подорож Карпатами та Європою: Традиції на тарілці” Викладачі : Михайло РУДАК, Надія ОЛІЙНИК, група КТ-21 Сьогодні ми вирушили у смакову подорож Карпатами та Європою. На наших тарілках зустрілися традиції різних регіонів, і кожна страва розповіла свою унікальну історію. Отже, почнемо нашу гастрономічну подорож! 1 страва: Закуска з лінивих вареників […]

Відкрите засідання гуртка «ЕКСПЕРИМЕНТАТОР»

В коледжі відбулося відкрите засідання гуртка «ЕКСПЕРИМЕНТАТОР» на тему «Від науки до природи: біохімія зелені» (викладач Любов ГИМОН, група ФМБ КТ-21). Заняття було присвячене вирощуванню мікрозелені, зокрема редису, гороху, сочевиці, дайкону, базиліку, кропу, кресс-салату, мізуна, руколи та буряка. Студенти та викладачі мали можливість ознайомитися з технікою вирощування цих рослин, обговорити їхні особливості та користь для […]

Кулінарний квест

 У рамкам методичної декади циклової комісії харчових технологій в нашому коледжі відбувся кулінарний квест. У квесті взяли участь учні груп кухарів 1 курсу. Квест “Кмітливий кухар” – це захоплююча гра, яка поєднує в собі кулінарні знання, логічне мислення та командну роботу. За результатами виконаних завдань були визначені переможці: 1 місце – група К-44 2 місце […]

Екскурсія містом з англійською

https://youtu.be/g5tc4tU1IlE Бізнес-англійська давно припинила бути ексклюзивною вимогою при влаштуванні на роботу практично в будь-яку компанію, адже швидкість змін та обставини, в яких розвиваються та працюють підприємства, ставлять нові задачі і виклики. І на фоні всіх змін роботодавці надають перевагу кандидатам, які за замовчуванням спроможні орієнтуватися в англомовному бізнес-середовищі як риба у воді. Готельний бізнес – […]

Святкування 80-ліття коледжу

Нам 80! Історія коледжу – це історія визначних досягнень і безперечних успіхів, що спонукають до конструктивних дій. Сьогодення – час для всебічного розкриття кожної особистості відповідно до її покликання та здібностей. В коледжі створено всі умови для цього. Висококваліфіковані викладачі та майстри виробничого навчання, модернізована навчальна база, широке використання новітніх інформаційних технологій дають змогу готувати […]

Запрошуємо на ювілей

Запрошуємо Всіх на святкування  80-річчя навчального закладу,  яке  відбудеться 17 жовтня  2024 року о 13 00 у ВСП «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій» Інші новини коледжу

Практика для кухарів – це основне у досягненні успіху

Практичне навчання кухарів є ключовим аспектом для розвитку кулінарних навичок і досягнення успіху на кухні. Під час навчання юні кухарі вчаться правильно готувати продукти, вибирати якісні інгредієнти та використовувати різні техніки приготування.Вони вивчають, як правильно поєднувати смаки і текстури, щоб створювати унікальні кулінарні комбінації. Навчання також включає вивчення рецептів і розуміння, як змінювати їх залежно […]

Практичні заняття в групах ресторанного напрямку

Як підготуватись до цікавого практичного заняття? Де взяти цікаві ідеї щодо сервірування тематичних столів? Такі запитання часто виникають у студентів під час підготовки до заняття. Але рекомендації та мотивація викладача Галини Лилак, а також тісна співпраця із студентами завжди приносять добрі результати. Викладач завжди дає дієві поради, наприклад: 1. Використовувати кольори та елементи, пов’язані зі […]