За лаштунками гостинності

Заняття-екскурсія в готелі «Надія»: перші кроки у професію гостинності

Студенти 1 курсу спеціальності «Готельне обслуговування» відвідали один із провідних закладів гостинності Івано-Франківська — готель «Надія». Екскурсія відбулася в рамках навчальної дисципліни та спрямована на формування у майбутніх фахівців реалістичного уявлення про особливості організації готельної діяльності.

Готель «Надія» — це приклад ефективної моделі сервісу, де високі стандарти обслуговування поєднані з українською гостинністю та сучасними управлінськими підходами.

Що побачили та дізналися студенти

Під час екскурсії студенти ознайомилися з:

• організацією роботи служби прийому та розміщення, де формується перше враження гостя;

• структурою готелів різних категорій та вимогами до номерного фонду;

• роботою ресторанного комплексу, обслуговуванням банкетів та ділових подій;

• взаємодією між службами готелю, яка забезпечує комфортний і безперебійний сервіс;

• підходами до управління персоналом, включно з професійною етикою та стандартами комунікації.

Студенти мали можливість відвідати конференц-зали, номери різних категорій, службові приміщення, адміністративні відділи, що дозволило побачити роботу готелю «зсередини».

Чому такі заняття важливі

Для майбутніх фахівців готельної галузі важливо з перших курсів:

• формувати професійне мислення,

• розвивати увагу до деталей, адже саме деталі створюють відчуття якості,

• навчатися командної взаємодії, без якої неможливо забезпечити стабільність сервісу,

• відчувати культуру гостинності як систему цінностей, а не лише набір професійних дій.

Саме в реальному середовищі студенти починають розуміти, що готельний сервіс ґрунтується на повагах, відповідальності та вмінні створювати комфорт для кожного гостя.

Подяка партнерам

Коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ висловлює щиру вдячність адміністрації готелю «Надія» за теплий прийом, змістовну екскурсію та сприяння професійному розвитку молоді.

Співпраця з провідними підприємствами галузі дає можливість студентам:

• знайомитися з вимогами сучасного ринку праці,

• працювати над розвитком власних професійних навичок,

• будувати мотивацію для подальшого кар’єрного зростання.

Майбутнє гостинності — у руках молодих фахівців, які вже сьогодні роблять свої перші впевнені кроки у професію.