Професійний старт з «Nadiya»

ПЕРШОКУРСНИКИ ВІДКРИВАЮТЬ ДЛЯ СЕБЕ СВІТ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ

Початок навчального року — це час відкриттів, знайомств і перших кроків у професійному світі. Для студентів груп КД-6, К-45 та КХ-25 цей етап розпочався зі змістовної екскурсії до готельно-ресторанного комплексу «Nadiya Palace», одного з провідних закладів гостинності міста.

Практичне знайомство з професією

Під час екскурсії студенти побачили

• виробничі приміщення,
• кухні,
• банкетні та обідні зали,
• ознайомилися з логікою роботи адміністративних підрозділів.

Їм розповіли про

• етапи підготовки до обслуговування гостей,
• систему контролю якості,
• організацію командної роботи та координацію дій персоналу.

Стандарти й професійні вимоги

Майбутні фахівці дізналися про

• стандарти сервісу,
• культуру спілкування з гостями,
• відповідальність за дотримання технологічних і санітарних норм.

Особливу увагу було приділено ролям адміністраторів, кухарів, кондитерів, офіціантів, які створюють бездоганний досвід для відвідувачів.

Формування мотивації та професійного світогляду

Такі заходи допомагають студентам усвідомити важливість навчання, налаштовують на відповідальне ставлення до занять і формують чітке розуміння, яких компетентностей вони мають набути.

Студенти бачать приклади ефективної роботи команди й розуміють, що якісний сервіс вимагає знань, дисципліни та вміння швидко приймати рішення.

Багаторічна співпраця з «Nadiya»

Коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ уже багато років плідно співпрацює з готельно-ресторанним комплексом «Nadiya Palace» та фірмою Nadiya.

• Саме на базі цих закладів наші студенти проходять виробничу практику й набувають безцінного досвіду роботи у реальних умовах.

• Представники компанії беруть активну участь у житті коледжу: відвідують пробні екзаменаційні роботи, є членами комісій на державних іспитах, допомагають у підвищенні кваліфікації викладачів та майстрів виробничого навчання.

• Багато випускників нашого коледжу сьогодні успішно працюють у готелі Nadiya та його ресторанах, продовжуючи професійні традиції та прославляючи ім’я навчального закладу.

Сучасні методи підготовки

Поєднання теоретичних занять, лабораторних робіт і співпраці з провідними підприємствами дозволяє нашим студентам не лише навчатися, а й отримувати реальний практичний досвід, який робить їх конкурентоспроможними на ринку праці.