J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг

Menu

Дисципліни ОПП Ресторанне обслуговування та кейтеринг

Барна справа, устаткування в закладах ресторанного господарства
Бухгалтерський облік
Економіка підприємства
Етика ділового спілкування
Іноземна мова (Англійська мова за професійним спрямуванням)
Іноземна мова (Німецька мова за професійним спрямуванням)
Інформатика та комп’ютерна техніка
Історія і культура України
Кейтеринг
Маркетинг сфери гостинності
Менеджмент
Організація дозвілля у сфері гостинності
Організація і технологія обслуговування в готелях
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
Основи бренд-менеджменту
Основи концепції підприємств HoReCa
Основи підприємницької діяльності
Основи сомельє
Переддипломна практика
Поведінка споживачів у сфері гостинності
Правове регулювання в готельному-ресторанному господарстві
Сервіс і гостинність
Старовинна, регіональна та зарубіжна кухня
Сучасні технології баристики
Технологічна практика
Технологія приготування їжі
Українська мова (за професійним спрямуванням)
Управління якістю та захист прав споживачів
Фізичне виховання
Цивільний захист, безпека та охорона професійної діяльності
Вступнику
Про коледж
Facebook Youtube