Тема над якою працює циклова комісія:

• підвищення успішності студентів, якості знань,
• покращення професійної підготовки висококваліфікованих фахівців сфери готельно-ресторанних послуг шляхом вдосконалення цифрових компетентностей, інноваційних технологій і прогресивних форм організації навчання через створення єдиного освітнього простору.

План роботи

Завдання циклової комісії:

• • розробка, розгляд робочої навчально-програмної документації, її аналіз, внесення коректив (в т.ч. за результатами стажування та за результатами роботи консультативної ради – в обсязі   регіонального компонента) у  навчальні програми;
  • оновлення змісту навчання і виховання, внесення відповідних коректив до  робочих  навчальних планів і програм, поурочно тематичних планів;
  • проведення роботи з комплексно-методичного забезпечення навчально-виробничого процесу засобами навчання, розробка методичних рекомендацій з ефективного використання дидактичних  матеріалів, створення необхідних засобів навчання тощо;
  • аналіз стану і результатів навчально-виробничого та навчально-виховного процесів, якості знань, умінь і навичок студентів, рівня їх вихованості і професійної культури;
  • удосконалення критеріїв оцінювання навчальних досягнень студентів, відповідно до кредитно – модульної системи організації навчального процесу;
  • організація наставництва, надання допомоги  молодим педагогічним  працівникам  у  підготовці і проведенні занять, позаурочних заходів, підготовка до атестації педагогічних працівників, організація взаємовідвідування занять, відкритих занять та їх обговорення;
  • вивчення питань з теорії викладання предметів та дисциплін професійного спрямування, освоєння наукової методології, досконале оволодіння методикою викладання навчальних предметів та дисциплін;
  • організація та проведення конкурсів, олімпіад з предметів та професій, семінарів-практикумів,  позаурочних виховних заходів тощо;
  • використання інтерактивних методів навчання для покращення професійної підготовки фахівців та підвищення рівня навчальних досягнень;
  • удосконалення форм та методів навчання, з використанням ІКТ, хмарних технологій засобами віртуального середовища з метою підвищення якості знань студентів;
  • робота з обдарованими студентами, залучення їх до пошукової та дослідницької діяльності;
  • пошук та впровадження нових шляхів і технологій активізації самостійної пізнавальної, науково-дослідницької діяльності студентів;
  • вивчення, узагальнення та впровадження кращого педагогічного досвіду викладачів циклової комісії;
  • запровадження перспективних педагогічних ідей в рамках міжнародних проектів «Підприємництво в освіті та навчанні», «Навчання ділової активності студентів», в німецько-українському, австрійсько-українському та канадсько-українському проектах;
  • розробка та апробація стандартів професій готельно-ресторанного напряму;
  • формування професійних, ключових та наскрізних компетенцій студентів.